Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Mouton façon couscous

Mouton façon couscous

Le mouton est une viande réputée goûteuse, parfois trop forte.

Couscous Poulet à la tomate Façon Thiep

Couscous Poulet à la tomate Façon Thiep

Ce plat se prépare comme le riz au poulet à la tomate.

Parmentier de couscous

Parmentier de couscous

Calories : 160kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 150g de graines de couscous - 400g de viande hachée - 1 oignon - 1 carotte - 1 courgette - 1/2 poivron jaune et rouge (de vos choix) - 1 cuillère à soupe.

Chakchouka aux piments forts ( JAZMAZ )

Chakchouka aux piments forts ( JAZMAZ )

Chakchouka aux piments forts exclusivement ( jazmaz ), une ratatouille idéale pour une entrée ou en accompagnement à ramadan, ratatouille de mes grands mères qui sont d'origine ottomane dont on raffole ma fille et moi, peut être servie au petit déjeuner.

Chakchouka aux merguez

Chakchouka aux merguez

*Sans gluten* La chakchouka vous connaissez ? Moi je ne connaissais pas jusqu'à il y a quelques jours (comme quoi on apprend tous les jours) mais quand j'ai vu ça j'avais bien envie de tester 😊 C'est une poêlée de poivrons, tomates et oignons à laquelle.

Couscous végétarien aux fèves et petits pois

Couscous végétarien aux fèves et petits pois

Un sympathique couscous végétarien printanier agrémenté de fèves, de petits pois et de roquette et parfumé à la menthe et au cerfeuil

Semoule de couscous aux légumes et citron confit

Semoule de couscous aux légumes et citron confit

On reste dans les recettes arabes (Marine, si tu nous lis, bon appétit!!) oui parce que j'avais fait un peu 3 tonnes de semoule avec mon.

CHAKCHOUKA DE COURGETTES AU POULET

CHAKCHOUKA DE COURGETTES AU POULET

Les Chakchouka , j'en ai publié diverses versions authentiques bônoises, aux courgettes et aux aubergines, à la viande ou poulet ou sans , des recett

Couscous marocain à la viande de bœuf

Couscous marocain à la viande de bœuf

Découvrez notre recette familiale de couscous marocain à la viande de boeuf, légumes et tfaya (oignons et raisins secs caramélisés).

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