Le Top des recettes de Maghreb
Couscous de poisson et coquillages
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 400 g de mérou ou de colin 1 calamar 20 moules 12 palourdes 20 gambas 150.
Couscous vert au paprika et aux tomates cerises confites à l'ail
J'ai ressorti mon livre "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh pour vous propose ce plat savoureux et parfumé.
Couscous aux légumes et merguez grillées végétales
Le couscous, plat national dans les pays du Maghreb, est un plat que j’adore et dont je ne me prive pas.
Tajine de kefta et oeufs
Tajine de kefta et oeufs, avec sa bonne sauce tomate onctueuse? sans doute notre tajine préféré à la maison.
Couscous aux douces épices, chorizo et légumes du Sud)
Un repas simple, rapide à faire car oui des fois je suis comme vous je n'ai pas envie de cuisiner! et puis on rentre encore dans une phase de vidage (quoi? on dit pas comme ça? bah chez moi si!) de placards, congel et frigo, et je vous assure que ainsi.
Doigts aux amandes et sésame grillé
Je poursuis ce soir ma transmission des recettes concernant les pâtisseries orientales que j'ai pu préparer la semaine dernière.
CRUMBLE DE COUSCOUS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Anne HEROLD BOULEVARD Comment utiliser un reste de couscous de légumes ! Ingrédients : un reste de couscous de légumes un reste de semoule précuite à grain moyen de la chapelure dorée du beurre du parmesan.
TAJINE EL KEFTA AU BOULGHOUR- MIJOTÉ AUX BOULETTES- PETITS POIS- OLIVES- CAROTTES - طاجين الكفته بالجلبانه ـ زيتون وجزر
Tajine de kefta ou boulettes de veau au boulghour qui donne une sauce veloutée et liée, mijoté aux petits pois frais, olives vertes, carottes et pomme
