Mahjouba ultra rapide aux feuilles de bricks maison , des crêpes traditionnelles salées farcies de chakchouka piquante ou non et confite pour débutan
Le kafta ou kefta est un plat incontournable dans la catégorie des mezzés libanais.
Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.
Selem alaykoum/Bonjour De délicieux petits farcis que j’ai choisi de garnir au veau haché et à la graine de couscous pour changer un peu,pas besoin de vous dire que c’était un vrai délice!! j’ai utilisé des courgettes rondes mais vous pouvez très bien.
Par quoi remplacer la coriandre dans un plat ? - Par quoi remplacer la coriandre ? Aussi appelée persil arabe ou persil chinois, la coriandre est une épice incontournable dans de nombreuses recettes du monde, mais elle ne fait pas…
Salut à tous! Si vous me suivez depuis le début, vous savez sûrement que la cuisine marocaine est l'une de mes préférées, c'est pourquoi.
Le couscous à la dinde ou à l'agneau avec des haricots verts et des légumes frais, ce bon plat convivial autour duquel la famille se réunit et passe d
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Chaussons farcis à la viande hachée aux épices et à la menthe