Les Meilleures recettes de Maghreb de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maghreb
Couscous Poulet à la tomate Façon Thiep

Couscous Poulet à la tomate Façon Thiep

Ce plat se prépare comme le riz au poulet à la tomate.

Mouton façon couscous

Mouton façon couscous

Le mouton est une viande réputée goûteuse, parfois trop forte.

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 tomates (gros calibres) Huile d'olive Pour la farce : 1 kg de viande hachée mixte (500 gr bœuf- 500 gr porc) 250 gr de passata de tomate (coulis ou sauce tomate) 3 càs de Has El.

Couscous kabyle aux cardes de Sandrine

Couscous kabyle aux cardes de Sandrine

Alors attention, ça rigole plus du côté de chez ma copine Sandrine à Toulouse.

Couscous aux gambas

Couscous aux gambas

Couscous aux gambas Ingrédients : 6 gambas ou crevettes géantes, 1 petite carotte, 1 petite courgette, 1 petit ognon, 1 tomate roma (du.

Zlabia (végétalien, vegan) ?

Zlabia (végétalien, vegan) ?

Voici une pâtisserie orientale, qui ne manque pas de s'apercevoir parmi les makrouts (voir notre recette ), baklavas et autres cornes de gazelles, du fait de sa forme en en petite roue plate orangée ou jaunissante, et collante: la zlabia.

COUSCOUS

COUSCOUS

Escalope de pouletMerguez ou chorizo au choix (facultatif )Huile d’oliveUn oignon2 boîte de concentré de tomateUn sachet a épices à couscousUn cube de bouillons de boeufUn cube de bouillons d…

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