En allant sur le marché, je me suis aperçu que mon cher maraîcher jetait les fanes de carottes… Après la recette des graines de courges, destinées, elles aussi à la poubelle ( ), voici l&rsq…
Gardianne daube de taureau, daube provençale, daube de taureau, Domaine Chabrier et fils, Domaine de la Clastre, riz, domaine de Beaujeu
Recette anti-gaspillage zéro déchets, Potage de fanes de navets au curcuma et lait de coco.
Je connaissais les fanes de radis mais pas celles de betteraves, après quelques conseils de Fabienne, voilà la botte de betteraves.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Une recette rafraîchissante de Patricia Wells, qui se prépare la veille, le temps que les saveurs se développent.
Encore une jolie façon de présenter et déguster les radis, a tester.