Les Meilleures recettes de Fane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fane
Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis

Potage aux fanes de radis Y' a pas que dans le cochon que tout est bon !!! Le mois de mars, c'est le retour des radis dans les étals .

Röstis aux épluchures, la recette zéro déchets

Röstis aux épluchures, la recette zéro déchets

Objectif zéro déchets pour cette recette végétale de Röstis aux épluchures, à cuisiner tout au long de l’année.

Cookies salés aux épluchures de courgettes

Cookies salés aux épluchures de courgettes

Le recyclage, oui mais gourmand, telle est la philosophie d'Aurélie Thérond, auteur du livre L'épluchure, la fane et le trognon.

Taboulé vert aux fanes de carottes

Taboulé vert aux fanes de carottes

Bonjour, bonjour ! comment allez-vous avec ces chaleurs caniculaires? Je dois vous dire que je regrette presque les 15 ° que nous avions mardi dernier en Normandie …… Ce doit être tout …

Filet de rascasse et pesto de fanes de carottes

Filet de rascasse et pesto de fanes de carottes

C'est le pesto qui amène l originalité à cette recette .

Gratin de thon et oseille

Gratin de thon et oseille

Ingrédients : pour 4 personnes 16 feuilles d’oseille fraiche 3 oignons nouveaux avec les fanes 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 250 ml de lait ½ écrémé 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 130 g de thon en boite égoutté 70 g de parmesan râpé.

Conserves de carottes au naturel

Conserves de carottes au naturel

Retour de marché avec 2 bottes de carottes fanes, je les adore ! Ces petites carottes sont reconnaissables car elles ont encore leurs fanes, elles sont liées en bottes, et sont petites car ramassées très tôt.

Feuilletés au pesto. Recette pour un apéro dinatoire végétarien

Feuilletés au pesto. Recette pour un apéro dinatoire végétarien

Cette recette de feuilletés au pesto est facile à faire.

Bouchées aux Crevettes à la Crème de Mangue Pimentée

Bouchées aux Crevettes à la Crème de Mangue Pimentée

Bouchées aux Crevettes à la Crème de Mangue Pimentée (pour 12 bouchées) Ingrédients: 12 petits feuilletés vol-au-vent (voir photos) 6 crevettes cuites décortiquées (ici crevettes à l'ail ) (tailles moyennes ou 12 petites) Quelques fanes de fenouil ou.

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