Le Top des recettes de Fane
Cookies salés aux épluchures de courgettes
Le recyclage, oui mais gourmand, telle est la philosophie d'Aurélie Thérond, auteur du livre L'épluchure, la fane et le trognon.
Gratin de thon et oseille
Ingrédients : pour 4 personnes 16 feuilles d’oseille fraiche 3 oignons nouveaux avec les fanes 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 250 ml de lait ½ écrémé 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 130 g de thon en boite égoutté 70 g de parmesan râpé.
Potage aux fanes de radis
Potage aux fanes de radis Y' a pas que dans le cochon que tout est bon !!! Le mois de mars, c'est le retour des radis dans les étals .
Röstis aux épluchures, la recette zéro déchets
Objectif zéro déchets pour cette recette végétale de Röstis aux épluchures, à cuisiner tout au long de l’année.
Filet de rascasse et pesto de fanes de carottes
C'est le pesto qui amène l originalité à cette recette .
Conserves de carottes au naturel
Retour de marché avec 2 bottes de carottes fanes, je les adore ! Ces petites carottes sont reconnaissables car elles ont encore leurs fanes, elles sont liées en bottes, et sont petites car ramassées très tôt.
Feuilletés au pesto. Recette pour un apéro dinatoire végétarien
Cette recette de feuilletés au pesto est facile à faire.
Taboulé vert aux fanes de carottes
Bonjour, bonjour ! comment allez-vous avec ces chaleurs caniculaires? Je dois vous dire que je regrette presque les 15 ° que nous avions mardi dernier en Normandie …… Ce doit être tout …
