Sur le grand marché d'Arles, on tombe parfois sur des légumes qui nous inspirent une belle assiette.
Souvent je vois sur la toile ma didou utilisez les fanes de ses radis pour en faire du pesto.
Quand la canicule s'invite en pleine saison des petits pois on n'a pas envie de manger de plats chauds.
Pour apporter une variante au gaspacho tout vert à la courgette et aux fanes de radis dont vous retrouverez la recette en cliquant sur le titre, ici j'ai choisi d'utiliser des courgettes jaunes qui font toute la différence uniquement dans la présentation,.
Bûche Narancia aux agrumes, Bûche de Noël, Mousse bavaroise, orangettes au Narancia, dessert festif , Feuillantine , recette de bûche,
En achetant une botte de carottes, je n’ai pas eu le cœur de jeter ses belles fanes.
Voilà une petite recette anti-gaspi, rapide, délicieuse et qui m’a valu de me faire enguirlander par mes loulous parce qu’il n’y en avait pas assez J’ai accompagné cette…
Il y a peu j’ai créé un nouveau groupe sur Facebook que je gère avec ma copinaute audrey sur le partage d’astuce pour réduire les factures et budget alimentaire.
Après avoir fait mon pesto de fanes de carottes, il me fallait bien l’accompagner !! Ayant cuisiné des pâtes la veille, je n’en avais aucune envie.