Une dernière petite recette avant Noël: les Bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens) car ils ne pouvaient pas manquer sur la table pour accompagner le café! Fêter Noël en Alsace a vraiment quelque chose de magique entre marchés de Noël, illuminations,.
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Je viens juste de rentrer du VeggieWorld de Marseille et comme promis de vous raconte mon petit week-end! À part un voyage long et épuisant, tout a été vraiment extra! J’ai été vraiment bien accueillie par l’équipe des Éditions La Plage que je ne remercierai.
Je reçois de plus en plus de demandes de partenariats que je refuse généralement car désireuse de garder un blog propre et clair sans publicité.
Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.
Vous voulez parler de ratage culinaire? Vous pensez peut-être que ça n’arrive jamais aux blogueurs culinaires, et bien si! Ce matin c’était ratage total!! Je voulais faire des spaghetti de courge butternut.
Bien décidée à faire avaler des légumes aux enfants, je me suis lancée dans la préparation d’un velouté.
Comment passer de l’été à l’hiver en l’espace d’une nuit? Ce week-end, nous avions encore 26° et un soleil éblouissant.
Mes journées ont toujours été bien remplies et je ne m’en plains pas car j’aime être bien occupée.
Quand on veut faire de jolies photos, rien ne vaut une belle lumière naturelle.
Lors de nos vacances en Grèce, je me suis régalée avec la purée de fèves grecques (petites fèves décortiquées de couleur jaune), servie avec des oignons caramélisés.
Il y a des jours comme ça, on se réveille du mauvais pied.
Pour remercier tous ceux qui ont voté pour moi pour élire l’Alsacienne de la semaine (jeu organisé par le journal l’Alsace suite à la parution d’un bel article publié le 4 septembre), je vous offre un petit clin d’oeil à l’Alsace, ma région natale à.
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Après un mois d’absence, me voilà de retour! J’espère que vous n’avez pas été à cours d’idées durant ces quelques semaines.
Une dernière petite recette sucrée avant une pause blog bien nécessaire au mois d’août! J’ai déjà pris quelques jours de vacances et elles me semblent déjà bien loin.
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
En ce moment, je suis branchée tartines et salades.
J’ai appris à aimer les aubergines en Italie.