Pour remercier tous ceux qui ont voté pour moi pour élire l’Alsacienne de la semaine (jeu organisé par le journal l’Alsace suite à la parution d’un bel article publié le 4 septembre), je vous offre un petit clin d’oeil à l’Alsace, ma région natale à.
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Après un mois d’absence, me voilà de retour! J’espère que vous n’avez pas été à cours d’idées durant ces quelques semaines.
Une dernière petite recette sucrée avant une pause blog bien nécessaire au mois d’août! J’ai déjà pris quelques jours de vacances et elles me semblent déjà bien loin.
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
En ce moment, je suis branchée tartines et salades.
J’ai appris à aimer les aubergines en Italie.
Pour un pique-nique ou un buffet, le cake salé est toujours une bonne idée, mais il n’est pas forcément simple de trouver une bonne recette qui ne contient pas d’oeuf.
Si vous faites partie de ceux qui ont déjà mon bouquin, vous ne serez plus en manque d’idées de recettes pour quelques temps, du moins je l’espère.
Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de la cuisine de ma belle-maman, qui comme pratiquement toutes les “mamme” italiennes, cuisine divinement bien! Quand je suis arrivée en Italie, je me suis régalée tous les jours.
Aubergines, poivrons, tomates et courgettes sont les ingrédients qui m’accompagnent quotidiennement durant tout l’été.
Une petite recette végétale rapide, bonne et simple? Préparez un bon pesto! Il en existe mille versions.
Depuis que je vis à Bari, nos journées d’été (et mes recettes) sont rythmées par les vents.
En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer.
Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
Plus que quelques jours avant la fête des mères et vous cherchez toujours une belle recette sucrée? Pour l’occasion, je vous présente ma recette 100% végétale de cheesecake aux cerises.
Il y a quelques années, je ne raffolais pas vraiment des viandes végétales.
Voilà, voilà, mon livre est désormais le votre! J’attendais cette journée depuis tellement longtemps! Je ne vous dit pas dans quel état j’étais aujourd’hui!! Un grand merci à tous les lecteurs du blog qui m’ont envoyé un petit message, à tous ceux qui.