Découvrez comment vous régaler simplement, en recyclant les restes du repas précédent : les boulettes font partie des recettes incontournables pour une cuisine antigaspi.
Tournedos de magret de canard et petits pois carottes à la plancha Ingrédients pour 1 personnes : 1 tournedos de magret de.
Beaucoup d'entre vous vont me dire que La Saint valentin est une fête commerciale et qu'ils n'ont pas besoin du 14 février pour prendre soin et gâter leur moitié.
On ne présente plus le fameux tournedos Rossini, nous l’avons adapté avec un morceau de choix, le filet de chevreuil.
Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles Ca faisait un bon moment que j'avais dans l'idée de nous cuisiner cette recette de saumon.
Magret de canard aux raisins Un beau magret pour deux laissé ainsi ou mis en tournedos une belle grappe de raisins italien, il tient bien à la cuisson sauce soja sirop de poivre penja que j’a…
J’ai découvert le foie gras (bien sûr) pendant les Fêtes de Fin d’Années et j’ai été subjuguée par ce mets si délicat et délicieux.
Le grenadin est au veau ce que le tournedos est au bœuf : un petit rond de filet d'environ 3 cm d'épaisseur, présenté avec de la barde autour.
Dégustez de délicieux tournedos taillés par votre boucher dans le filet de bœuf.
Aujourd’hui encore on continue de déguster du tournedos Rossini, notamment pendant la période des fêtes.
Le tournedos Rossini est un plat chic et intemporel qui impressionne toujours ! Cette délicieuse recette consiste en un tournedos savoureux, garni d'une tranche de foie gras et rehaussé de truffes exquises.
Le tournedos Rossini a été créé en l'honneur du compositeur Gioacchino Rossini.
😍Pour une grande occasion, je vous présente ici, Le mariage réussi, de deux mets d'exception😍 🌟 🌟🌟 🍾 Langouste et foie gras, voilà de quoi séduire votre moitié, avec prestige et originalité ! Pour plus de simplicité (et moins de brutalité.
Tournedos à la Pancetta et Pommes Rôties Flambé au Calvados (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de rumsteack 4 tranches de pancetta 1 pomme rouge 1 oignon saucier 1 brin de persil 1 dl de Gamaret 1 dl de Calvados 1/2 citron 1 noix de beurre Huile.
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.