Tournedos
215 recettes
Thon frais à la catalane - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️ Cette petite entrée, se prépare à l'avance, avec un reste de thon frais et des cornichons ♻️ ♻️🌞🍁🌟🌟 Vous avez cuisiné la recette du tournedos de thon aux légumes parfumés , et il vous reste deux petits pavés de thon frais.
Boeuf et Whiskey..........
Pavé de boeuf, beurre de Whiskey Pour 4 personnes: 4 tournedos de boeuf, 160g de beurre, 15 cL de whiskey, 10cL de fond de veau, 20 cL de crème liquide, baies roses, 1 blanc de poireau, 4 grosses pommes de terre, 30 g de graisse de canard, Beurre, sel,.
PICON
Tournedo d'Aubrac et sa sauce Picon: Pour 6 personnes : 6 pièces de 200 g de tournedos de bœuf d'Aubrac, 80 g de beurre doux, sel de Guérande et poivre du moulin Éléments de la sauce: 50 g d'échalotes grises de Touraine, 1/2 citron jaune, 10 cl de vin.
TOURNEDOS ROSSINI
Pour 2 personnes : Avec un emporte-pièce ou un verre découper 2 ronds de pain de mie , les toaster.
Plats de fêtes à moins de 11 € par personnes
Pour ce plat de fête, je vous propose de réaliser un tournedos de boeuf, coupé dans le filet, accompagné de haricots vert et de pommes de.
TOURNEDOS ROSSINI
TOURNEDOS ROSSINI Gioachino Rossini , compositeur épicurien qui nous a laissé des opéras prestigieux ( Le Barbier de Séville , Guillaume.
CABILLAUD EN TOURNEDOS
TOURNEDOS DE CABILLAUD Cette recette est simple à réaliser et c’est une jolie façon de présenter le cabillaud .
MAGRET DE CANARD ROSSINI
Pour changer du tournedos de boeuf rossini,j'ai testé le tournedos de magret de canard rossini.
TOURNEDOS ROSSINI ET SA SAUCE AU FOIE GRAS ET SES POMMES DAUPHINES MAISON
Voici un plat qui a fait l'unanimité! Un bon tournedos, un bon foie gras poêlé avec sa petite sauce au foie gras hyper simple mais.
Tournedos d’agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU
Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle, un plat du jour comme on les aime.
Tournedos au Beurre de Truffe
Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de bœuf 4 tranches de pain de mie brioché rassis 100 g de beurre 6 cl de cognac 6 cl de madère 20 cl de crème fraîche épaisse 4 belles tranches de foie.
Tournedos de Bœuf a l’Ananas
Préparation :20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : 6 tournedos 3 poivrons rouges 1 ananas entier 20 g de beurre 1 c.
Tournedos de Biche et poele de topinambour ,sauce Cacao
Préparation : 70 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d’échalote 50 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle 1 étoile d’anis 10 cl de fond de veau 5 g de chocolat noir 400 g de cèpes 300 g de topinambour 4 tournedos de.
Tournedos aux figues
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de magrets de canard 2 échalotes 3 c a s de crème de cassis 20 g de beurre 1 c a s d'huile d'olive 2 verres de beaujolais 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre 8 figues 2 c a s de miel.
Tournedos Rossini Sauce Madère
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos (Filet de bœuf) 200 g de foie de canard cru 20 cl de madère 15 cl de fond de veau 1 échalote Huile d’olive, sel, poivre Des échalotes, éplucher et cis.
Tournedos Rossini
Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de bœuf 4 tranches de pain d epices special fois gras(ou pain de mie brioché) 100 g de beurre 5 cl de cognac 10 cl de madère 20 cl de crème fraîche épaisse.
Tournedos de canard sauce au miel
Le canard aime la douceur, c'est indéniable et ces Tournedos de canard sauce au miel sont bien là pour le prouver!