Tournedos
376 recettes
Tournedos d’agneau et sa sauce crémeuse aux Champignons LOU
Cette recette bistrotière devrait régaler les fans de cuisine française traditionnelle, un plat du jour comme on les aime.
Tournedos au Beurre de Truffe
Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de bœuf 4 tranches de pain de mie brioché rassis 100 g de beurre 6 cl de cognac 6 cl de madère 20 cl de crème fraîche épaisse 4 belles tranches de foie.
Tournedos de Bœuf a l’Ananas
Préparation :20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : 6 tournedos 3 poivrons rouges 1 ananas entier 20 g de beurre 1 c.
Tournedos de Biche et poele de topinambour ,sauce Cacao
Préparation : 70 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d’échalote 50 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle 1 étoile d’anis 10 cl de fond de veau 5 g de chocolat noir 400 g de cèpes 300 g de topinambour 4 tournedos de.
Tournedos aux figues
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de magrets de canard 2 échalotes 3 c a s de crème de cassis 20 g de beurre 1 c a s d'huile d'olive 2 verres de beaujolais 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre 8 figues 2 c a s de miel.
Tournedos Rossini Sauce Madère
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos (Filet de bœuf) 200 g de foie de canard cru 20 cl de madère 15 cl de fond de veau 1 échalote Huile d’olive, sel, poivre Des échalotes, éplucher et cis.
Tournedos Rossini
Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de bœuf 4 tranches de pain d epices special fois gras(ou pain de mie brioché) 100 g de beurre 5 cl de cognac 10 cl de madère 20 cl de crème fraîche épaisse.
Tournedos de canard sauce au miel
Le canard aime la douceur, c'est indéniable et ces Tournedos de canard sauce au miel sont bien là pour le prouver!
Tournedos sauce au cognac
C'est un plat de viande, très rapide à préparer mais tellement fin que ce Tournedos sauce au cognac, pourra sans rougir figurer sur une table de fête.
Tournedos de bœuf et galette de polenta
Une viande tendre nappée d'une sauce goûteuse sur un lit de polenta parfumée : Un plat de roi avec ce Tournedos de bœuf et galette de polenta.
TOURNEDOS DE POULET SUCRÉS
Délicieux des tournedos au poulet avec une sauce sucrée à l'érable et au ketchup.
TOURNEDOS DE POULET TOMATÉS
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour les tournedos de poulet.
Tournedos à la Crème et au Poivre Vert
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 à 9 Minutes Marinade 30 Minutes ► 4 tournedos de bœuf de 175 g ► le jus et le zeste d'1 citron ► 1 cuil.
Tournedos de Surimi Poêlé et ses Légumes Fondants
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes • 28 bâtonnets de Surimi • 200 g de haricots verts • 100 g de petits pois • 1 poivron rouge • 1 courgette • 1 carotte • 1 cl de sauce soja • 1 rouleau de ficelle.
Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 4 tournedos de canard • 200 g de pois gourmands • 200 g de sommités de brocolis • 100 g de tomates cerises • 1 poivron jaune • 10 cl de vinaigre balsamique.