Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux poulet au curry rouge pour votre déjeuner, vous pouvez l'accompagner de riz thaï ou basmati c'est un
Une recette simple et rapide de boeuf sauté au basilic sacré thaï
- 2 escalopes de porc - 3 cuillères à soupe de Balsoy - 120 g de riz thai - gomasio - 2 brins de persil - 1/4 de citron vert Couper le porc en lamelles.
Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 éclats d'ail - 1 pincée de gingembre - 2 tiges de citronnelle - 500g de légumes coupés fin (carotte, poireaux, mais) - 1 boîte de lait de coco 1) Hacher l'ail 2) Faire fondre un peu de beurre dans une casserole.
Après mes cours de cuisine que je donne dans mon atelier, il me reste parfois des ingrédients.
Salade thaï de fleur de bananier, aux crevette et au porc
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Avec ce curry de courgettes, je signe la dernière recette de la saison avec ce légume.
4 hauts de cuisses de poulet 20cl de crème liquide 1 càs de curry de France note fraîche de mon partenaire Georges Colin (collaboration non rémunérée/produits offerts) Sel, poivre 1 càs d’eau de cuisson du riz Faites revenir à feu vif côté peau les hauts.
Il y a quelque temps, Emmanuelle a posté une recette similaire sur son blog Aux délices de Manue.
Envie de découvrir la cuisine thaïlandaise façon végétarienne ? Cette recette est faite pour vous !
Tofu, Courgettes Et Nouilles Mie Au Curry Thaï (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients : 500 gr de tofu nature 500 gr de nouilles mie (mie noodles) 1 courgette 1 piment pas trop fort (facultatif) 1 petit oignon 2 càs de curry rouge thaï (du commerce ou maison.
Un petit tour du monde culinaire avec ce wok au boeuf thaï ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 pavés de boeuf - 2 cs d'huile d'olive - 2 cs d'huile de sésame - 1/2 carotte - 1 oignon rouge - coriandre en poudre - 20 g de ciboulette - gingembre en.
Une incroyable recette de poulet au curry vert thaïlandais, meilleure qu'au restaurant !
La recette du Moo Nam Tok, une salade thaï traditionnelle irrésistible composée de porc, d'herbes aromatiques, de poudre de riz grillé et d'une vinaigrette piquante à la sauce poisson
Salade de vermicelles à la thaï et calamars - Vous avez envie de manger comme dans un restaurant thaï, mais chez vous ?