Thaï

Thaï

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Les recettes de cuisine "Thaï" - page 25


Soupe Thaïe aux crevettes et champignons

Soupe Thaïe aux crevettes et champignons

Soupe Thaïe aux crevettes et champignons Bouillon: 2 c.

Pad thaï ( kimchi passion)

Pad thaï ( kimchi passion)

Kimchi Passion propose une large gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon.

Bouillon Thaï

Bouillon Thaï

Pour ce mois de septembre nous partons pour un très grand voyage chez "Culino Versions"!!! C'est Galou du blog : " Once Upon a Cook" qui a choisi l'Asie pour thème! Alors si vous voulez, vous aussi, nous faire voyager, hop! A vos fourneaux! Pour en savoir.

Papillotes de loup de mer façon Thaï

Papillotes de loup de mer façon Thaï

L'association noix de coco, citronnelle et coriandre est parfaite avec le poisson.

Soupe de crevettes au curry rouge thaÏ

Soupe de crevettes au curry rouge thaÏ

J'aime la cuisine exotique et il est parfois difficile de trouver une bonne adresse où manger une cuisine fraîche et pas trop européanisée, donc voilà un recette de soupe thaïlandaise assez répandu, simple à faire et divine pour un soir un peu frisquet.

Maïs à la thaï

Maïs à la thaï

Un petit accompagnement sympa et délicat, idéal avec un poisson vapeur ou une viande grillée pour un soir où on a pas de temps à consacrer à la cuisine, un plat à four, un peu d’eau et hop on envoie ça à cuire tout doucement pendant qu’on vaque à nos.

Légumes aux parfums Thais

Légumes aux parfums Thais

Dans la continuité du pillage du jardin de mon père, voilà que j’ai beaucoup travaillé cette semaine et on a pas mal mangé dehors et il me reste plein de légumes qui commencent à faire la tête, me voilà donc dans la confection d’un ragoût de légume pour.

Blancs de seiche au Curry vert thaï

Blancs de seiche au Curry vert thaï

"Sawat die" à vous, aujourd'hui, je me sens pousser des ailes, j'ai envie de voyager, malheureusement la situation fait que ça n'est pas possible alors je vais faire voyager mes papilles avec un petit plat d'inspiration thaï, calamars au curry vert thaï,.

Soupe Douceur Thai au Poulet

Soupe Douceur Thai au Poulet

Après un voyage à Bali, j'ai découvert des plats pleins de douceur et d'épices.

SALADE DE CRABE THAI

SALADE DE CRABE THAI

Avec cette chaleur rien de tel qu'une salade bien fraîche et surtout pas trop lourd à digérer.

Curry Vert de Poulet

Curry Vert de Poulet

Yes de retour, après l'épisode du plâtre de mon petit bonhomme voici le temps de reprendre les bonnes vieilles habitudes.

Mes Beignets de boeuf au curry

Mes Beignets de boeuf au curry

Encore dans mes recettes Thaï .

Salade de joues de raie à la thai

Salade de joues de raie à la thai

Salade de joues de raie Surprise chez le poissonnier ce matin au marché! Il y avait des joues de raie, un morceau de choix, à la chair très fine et tendre! Le morceau idéal pour une petite salade légère.

Salade Thaï aux écrevisses

Salade Thaï aux écrevisses

Une salade bien fraîche, légère et piquante comme il faut.

Salade thaï

Salade thaï

Une salade très fraiche que l'on accompagnera de crevette.

Vermicelles thaï au curry rouge

Vermicelles thaï au curry rouge

Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de vermicelles de riz forme tagliatelles 350 gr d échine de porc 150 gr haricots verts surgelé 1 échalotes émincé 2 ails émincé 3 cas de pâte de curry rouge 30 cl de lait de coco 100ml d'eau 2 cas de sauce poisson.

Nahm jim jeow - sauce pour grillades

Nahm jim jeow - sauce pour grillades

Délicieuse sauce pour accompagner des viandes grillées: poulet, porc, boeuf

Casarecce au poulpe, tomate, gingembre et bouillon thaï

Casarecce au poulpe, tomate, gingembre et bouillon thaï

La recette de Pandora Metayer, chef du restaurant Kitchen Ter(re) à ParisNiveau de difficulté : facile

Riz grillé aux épices et chorizo

Riz grillé aux épices et chorizo

Ingrédients: Riz thaî cuit 2 Échalotes hachés 2 Ails hachés 1 Cas de gimgembre 1 Cas de cumin 1 Cac de coriandre 1 Petit brin de persil frais haché 1 Cac de paprika 1 Cas de curcuma 1 Bâton de canelle 1 Pincée de 4 épices chorizo Source: Recette de Riz.

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