Thaï

Thaï

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Les recettes de cuisine "Thaï" - page 29


Salade thaï

Salade thaï

Une salade très fraiche que l'on accompagnera de crevette.

Vermicelles thaï au curry rouge

Vermicelles thaï au curry rouge

Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de vermicelles de riz forme tagliatelles 350 gr d échine de porc 150 gr haricots verts surgelé 1 échalotes émincé 2 ails émincé 3 cas de pâte de curry rouge 30 cl de lait de coco 100ml d'eau 2 cas de sauce poisson.

Nahm jim jeow - sauce pour grillades

Nahm jim jeow - sauce pour grillades

Délicieuse sauce pour accompagner des viandes grillées: poulet, porc, boeuf

Casarecce au poulpe, tomate, gingembre et bouillon thaï

Casarecce au poulpe, tomate, gingembre et bouillon thaï

La recette de Pandora Metayer, chef du restaurant Kitchen Ter(re) à ParisNiveau de difficulté : facile

Riz grillé aux épices et chorizo

Riz grillé aux épices et chorizo

Ingrédients: Riz thaî cuit 2 Échalotes hachés 2 Ails hachés 1 Cas de gimgembre 1 Cas de cumin 1 Cac de coriandre 1 Petit brin de persil frais haché 1 Cac de paprika 1 Cas de curcuma 1 Bâton de canelle 1 Pincée de 4 épices chorizo Source: Recette de Riz.

Riz sauce au lait de coco indien

Riz sauce au lait de coco indien

Ingrédients: Riz thaï 40 Cl de lait de coco 200 Gr de viande haché de bœuf 1 Échalote émincé 4 Gousses d'ails émincées 50 Ml de sauce sweet chili1 Cas de mélange d'épice indien (coriandre, curcuma, ail, fenugrec, cumin, oignon, poivron, moutarde) Préparation:.

Verrines avocat thon coco

Verrines avocat thon coco

Ingrédients: MOUSSE AVOCAT 3 avocats 20 cl de crème liquide 2 jus de citron mayonnaise sel, poivre MOUSSE THON 1 boite de fromage type St Morêt 2 boites de thon 1 pot de mayonnaise thai dip au lait de cocoLe jus d'un citron Préparation: MOUSSE D'AVOCAT.

Tartare de saumon thaï

Tartare de saumon thaï

Ingrédients: 600 Gr de saumon extra frais 6 Cas d’huile de sésame 2 Cas de vinaigre de riz 2 Cas de sauce soja 1 Citron vert Quelques gouttes de sauce poisson 1 Morceau de gingembre De la coriandre, sel, poivre, citronnelle 1 Cas de beurre de cacahuète.

Soupe thaï à base de curry coco poulet

Soupe thaï à base de curry coco poulet

Je ne suis jamais allée en Asie mais le jour où ça m’arrivera, je pense que je consacrerai une bonne partie de mon voyage à manger tellement j’adore les différents plats typiques de l’Inde à la Chine, en passant par le Japon, le Vietnam et la Thailande.

Pad Thaï express au poulet

Pad Thaï express au poulet

Le Pad Thai est un plat asiatique qui se caractérise par des pâtes de riz, une sauce aux oeufs et des cacahuètes, le tout parfumé à la coriandre.

Filet de dorade thaï au soja et citron vert

Filet de dorade thaï au soja et citron vert

Aujourd’hui je vous partage une recette que je fais depuis quelques années déjà et que j’avais découverte à l’Atelier des chefs : un filet de dorade thaï au soja et citron vert.

Salade Thaï au boeuf pimenté

Salade Thaï au boeuf pimenté

Et bien ! Et bien ! Il semblerait que le thermomètre ait décidé de faire une remontée spectaculaire (bon.

Curry de boeuf, façon Thaï

Curry de boeuf, façon Thaï

Que faire avec un morceau de boeuf, repêché au fond du congélateur ? De la viande hachée.

Poulet thaï aux noix de cajou

Poulet thaï aux noix de cajou

Un peu d'exotisme, ce midi, tout en restant dans la tradition du poulet dominical.

Crème de marrons (TMX)

Crème de marrons (TMX)

On continue dans les restes ! Après avoir terminé mon sachet de mélange de noix et d'amandes de poulet Thaï aux noix de cajou, dans mon.

One Pot Pasta, façon Thaï

One Pot Pasta, façon Thaï

Comme une envie de pâtes, pour ce soir.

Araignée de porc, façon Thaï

Araignée de porc, façon Thaï

A l'attaque de mon araignée.

Poêlée du pécheur à la Thaï

Poêlée du pécheur à la Thaï

Envie de manger du poisson ! J'ai acheté une barquette d'encornets en morceaux et j'ai envie de changer un peu, de ce que je fais.

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