Thaï
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Farfalle alla zucca
C'est la saison des potirons, potimaron et toutes sortes de courges !!! Alors pourquoi ne pas les marier avec des pâtes ???? IL faut : 500 g de Farfalle 600 g d e potiron épluché et nettoyé 1 cube de coeur bouillon Thaï sel poivre et piment Chauffer.
Pad Thai brocoli crevettes
Je vous emmène sur un autre continent : l' Asie ! Aujourd'hui je vous présente le Pad Thai , plat traditionnel à base de pâtes - comme les soba, les ramen, les nouilles - que l'on fait sauter dans un wok.
Pad Thaï crevettes petits pois et tomates Ayam
Les pâtes ne sont pas que " italiennes " on les retrouve à travers le monde.
Soupe Thaï
SOUPE THAÏ AUX CREVETTES, POISSON ET LAIT DE COCO Pour environ 2 personnes : 1/2 oignon rouge,de la menthe fraîche,1 tige citronnelle coupé en deux et écrasée,5 cm galanga râpé,200 mL de lait de coco,100 mL de lait demi-écrémé,1 poignée de haricots verts.
Filet de poisson blanc à la thaï
Assez des émincé de poulet au curry jaune standard ? Ose opter pour du poisson à la thaï ! Un plat sain et équilibré et très vite préparé.
Soupe de légumes thaï
Histoire de sortir des soupes traditionnelles, je te propose cette fois une petite soupe à la thaï, à ma façon.
Salade de Mangue façon Thaï
Voilà une recette qui combine beaucoup d'éléments que j'apprécie particulièrement: - la fraîcheur d'une salade - la douceur de la mangue - le relevé du piment 🌶️ - l'aigre-doux de la sauce - le croquant salé des cacahuètes - une dégustation qui est également.
Soupe thaïe crevettes, riz et lait de coco
Légère pause dans les recettes d’Halloween pour vous proposer une petite soupe vite fait en passant (histoire de ne pas vous en donner 10 d’un coup dans quelques semaines).
Cake Thaï d'après Ilona Chovancova : crevettes, coco, citron vert, curcuma
Après le "Jardin à la française" de Nicolas Bernardé (cf le 5/5/2021), en route vers une destination plus exotique, quittant par la même occasion le vert printanier (cf les "Cake épinard, pois chiche et curry" du 25/3/2021 et "Cake vert et noir" du 22/4/2021).
Bœuf aux poivrons
Aujourd'hui c'est la recette du bœuf aux poivrons mais aussi avec de la coriandre et servi avec un riz thaï nature.
Blancs de seiches à la Thaï
Pour ces blancs de seiches à la Thaï je préfère utiliser des seiches fraîches c'est à dire non congelées , elles sont beaucoup plus goûteuse.
Gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre
Pour ces gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre il ne faut pas incorporer beaucoup de pâte de curry.
Tom Yam Kung
La mythique soupe thaï au crevettes, super parfumée et pas vraiment compliquée à préparer.
Salade de fenouil aux agrumes
Une salade de fenouil healthy et délicieuse avec des agrumes, du basilic thaï et du gingembre.