Thaï
1 362 recettes
Pad thaï au cookeo ou sans
Un plat que je referai rapidement tellement il est bon ! Ingrédients pour 4 : huile d'olive 3 filets de poulet 250 g de nouilles chinoises 3 carottes (pour moi en rondelles surgelées) 2 oeufs 1/2 bouquet de coriandre (pour moi en poudre) le jus d'un.
Soupe thaï de curry rouge aux tortellini
Dépaysement garanti avec cette soupe thaï au curry rouge aux tortellini, agrémenté de pousses d'épinard pour un repas entre Thaïlande et Italie
Aiguillettes de poulet façon thaï cuites au four
Voilà un repas hyper facile et rapide à faire et savoureux, à condition que vous aimiez les plats relevés.
Ateliers Janvier-Février 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Boeuf panang
Cette recette est un classique de la cuisine thaï comme peut l'être le boeuf bourguignon ou le pot-au-feu dans la cuisine française.
Vinaigrette au lait de coco et aux arachides
Voici une belle recette de vinaigrette au lait de coco et aux arachides, parfaite pour servir avec une salade repas, comme une salade thaï a.
Riz sauté au chou pak choï et à l’œuf brouillé
120 g de riz thaï 2 choux pak choï 2 œufs 1 gros oignon 1 càs d’huile d’olive 1 càs de tahine 2 càs de sauce soja sel Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Salade thaï à la bûche de chèvre légère Soignon et mélange de crudités Florette®
Départ immédiat pour Bangkok, oubliez la pluie, le froid et la grisaille de l’hiver ! On décolle pour l’Asie avec cette salade thaïe : une vraie invitation au voyage.
Pad Thaï au poulet (au Cookeo ou sans)
Une petite recette toute simple mais qui a bien plu à la maison.
Bouillon Thaï aux crevettes, coco et curry
Le Tom Yam Kung est la soupe traditionnelle en Thaïlande : c'est une soupe très épicée aux crevettes, avec de la citronnelle et beaucoup de piments.
Purée de chou fleur et maïs
On dépose dans un grand chaudron; 2cm d'eau 1 chou fleur entier 1 piment thaï Ça mijote.
Patate douce façon thaï, la plat sain de l'été
Plat sain par excellence, cette recette de patate douce façon thaï emmène en voyage avec ses douces saveurs exotiques.
Curry vert au concombre sauté et aux tomates
Saisi à la poêle le concombre est tout à fait surprenant et se fait gourmand à la mode thaï dans cette recette de curry vert au concombre sauté.
Queues de langouste aux parfums thaï
Pour les fêtes Hélène Darroze nous livre ici ces queues de langouste aux parfums thaï, une recette de Noël à base de produits Picard.
Ravioles de foie gras à la thaï, entrée raffinée
Servies dans un bouillon aux saveurs exotiques, ces ravioles de foie gras à la thaï sont une entrée de fêtes raffinée.
Riz rouge façon thaï aux légumes de printemps
C’est une délicieuse recette de riz rouge façon thaï aux légumes de printemps, fraîchement cueillis, que nous propose le chef étoilé Armand Arnal.