Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Voici une soupe thaïlandaise, nourrissante et riche en goûts.
Envie de relever une salade, une omelette? Quelques ingrédients et vous êtes transportés en Thaïlande (enfin presque!) Ingrédients (2 portions) 1 c à S sauce Soja TAMARI pauvre en sel 1 c à S d&rsq…
Voici une recette de boulette à grignoter à l’apéro! Je ne sais pas pourquoi mais souvent on aime manger des boulettes…alors après la réussite de mes boulettes végan à l’aubergine…
Des boulettes à grignoter pour l’apéro: voici une recette facile et saine pour un apéritif convivial! Peu d’ingrédients pour cette recette, vous pouvez vous laissez porter vers des save…
Les nouilles de Soba sont ma dernière lubie.
Voici une recette dépaysante, rapide, et diététique! Pour ce faire, il faut aller rôder dans dans le rayon asiatique de votre épicerie… Les nouilles de Soba sont des nouilles japonaises à bas…
Envie de manger thaï? Moi ça me prend très très souvent… Après un bref passage à Bangkok il y a 5 ans, je m’efforce dans mon petit labo de retrouver ces saveurs de temps à autre… …
Voici une recette inspirée des plats thaï que j’adore: le pad thaï et le porc au basilic.
Un soir de la semaine dernière, j'ai préparé une soupe riche en saveurs et en textures, mélangeant du poulet, des légumes et du riz, dans un.
Avis perso : Comme beaucoup le savent, j’adore tester les nouveautés aussi bien en culinaire, en robot etc.
La pâte de panang curry est un type de curry thaï rouge qui est épais, salé et sucré, avec une saveur d’arachide.
Des pâtes, des pâtes, oui mais des… Tagliatelles au curry ;-) Aujourd’hui, on laisse de côté l’éternelle sauce tomate, idem pour la crème…On va se préparer un plat tout en l…