Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.
Pomme et caramel, une association que l'on trouve très souvent en pâtisserie, notamment avec la fameuse tarte tatin.
Tarte Tatin (ou tarte des Demoiselles Tatin!!): pour 6 personnes : Pour la garniture - environ 8 pommes reinettes(ici des Golden) - 150g de beurre - 150 g de sucre Pour la pâte - 200 g de farine - 100 g de beurre - 25 g de sucre - une pincée de sel -.
8 à 10 pommes 130g de beurre demi sel 130g de sucre en poudre (ici 30g de sucre à la vanille et 100g de sucre en poudre) 200g de pâte brisée Epluchez et coupez les pommes en 2 ou comme ici en quartiers.
De la tarte Tatin Ingrédients : 4 pommes "clochardes" de préférence ou "golden", 1 pâte brisée (oumaison), 100 g de beurre, 200 g de.
Ingrédients : – 125 g de beurre (salé pour moi ) fondu – 3 œufs – 130 g de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe rase de miel – 150 g de farine – 1/2 sachet de levure – 3 cas de sirop saveur tarte t…
Bonjour!! J’avais envie depuis longtemps de tester une tarte tatin avec les pommes gélifiées en un disque translucide.
Ce n’est pas une énième recette de tarte Tatin même si elle y ressemble beaucoup.
Cette recette, à mi-chemin entre tarte aux pommes et Tatin est une recette facile à réaliser, beaucoup moins sucrée que la traditionnelle tarte Tatin.
La tarte tatin est certes un dessert des plus classiques mais c'est tellement bon qu'il ressort souvent de ma cuisine.
Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé.
Je ne sais pas de quand date la dernière tarte tatin que j'ai faite, pourtant avec la tarte au citron c'est un de mes desserts préférés.