Une délicieuse tarte renversée aux pommes caramélisées pour les grands gourmands et que ma belle mère réussissait très bien du coup je stressais de rivaliser avec elle !!! surtout que je n’ai…
Une tatin de pommes légèrement différente de celle déjà proposée sur mon blog, voir TARTE TATIN (clic), plus rapidement réalisée.
J’ai connu la tarte tatin super tard et la première bouchée fut une explosion de saveur, de texture et de sensation dans ma bouche.
Tarte tatin aux pommes caramélisées , un délice pour votre dessert ou pour accompagner un jus , voila la recette facile à la maison.
ET oui c'est la première fois que je fais une tarte tatin , je fais très souvent des tartes mais je ne pense pas à la Tatin.
C'est la saison des coings et c'est un fruit que nous aimons beaucoup à la maison.
Avec l' automne j'adore encore plus de faire des tartes !!!!!!! Je suis juste un peu embêtée car je ne peux plus manger de pommes crues car je fais une réaction allergique.
Mon dessert de ce midi et ma première tarte tatin, j'en rêvais Ingrédients : 8 pommes, j'ai utilisé des reinettes grises du Canada 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 100 g de beurre Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher les.
Voici une des tartes salées les plus originales que j'ai pu réaliser.
Ma tarte tatin Les ingrédients: pour la pâte brisée: 200g de farine type 55 pour 100g de beurre el 10g de sucre, 10 cl d’eau environ ( + ou - ) et un oeuf entier, une pincée de sel fin.
Dans la recette initiale de Michalak*, il utilise 1kg de beurre, 1 kg de sucre et 1L d'eau pour la cuisson des pommes.
En voulant faire de la gelée de pommes, la préparation a trop cuit.
C'est en visionnant l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6, du 14 novembre dernier, dont l'épreuve du classique revisité avait pour thème "confectionner une tarte Tatin.
Cette tarte tatin est faite de fines lanières de pommes enroulées en spirale.
Ingrédients (pour 6 personnes): 75g de beurre demi-sel 120g de sucre en poudre 4 pommes 1 pâte brisée Marche à suivre: .
Pour 8 parts: Pâte à tarte: 1 oeuf 50 gr de beurre de coco 120 gr de farine de lupin 60 gr de.