Ingrédients : 8 pommes type Boskoop 100 g de beurre 150 g de sucre 250 g de pâte feuilletée 50 g de farine .
Pour cette recette de tarte Tatin, j'ai voulu essayer la méthode de Christophe Michalak, qui poche les pommes dans un sirop au beurre.
La tarte aux pommes, c'est un classique de la pâtisserie ! Et ce dessert fait partie de mes doux souvenirs d'enfance quand ma grand-mère s'attablait à la cuisine pour éplucher les précieuses pommes et étalait la pâte dans le moule à tarte.
Avec l’automne, les desserts aux pommes reviennent sur notre table pour notre plus grand plaisir.
J’adore la tarte tatin , en voilà une version salée sucrée .
Ingrédients :8 pommes Gala120 g de beurre doux,120 g de sucre roux,1 pâte feuilletée Recette : Préchauffer le four à 180, chaleur.
C'est en cuisant cette semaine des pommes qui attendaient leur tour dans du sirop d'érable que j'ai eu envie de refaire une tarte tatin.
Tarte tatin pommes chocolat, vous cherchez un dessert très délicieux ? voila une recette facile pour faire une tarte chez vous pour toute la famille.
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de tarte tatin hyper savoureuse avec sa petite originalité, la pâte briochée.
Délicieuse, sucrée et tellement gourmande, je me suis fait plaisir aujourd’hui avec une tarte tatin à la pêche, histoire de changer un peu de la classique aux pommes! Ce que j’aime avec la tarte tatin, c’est qu’on ne découvre la tête qu’elle a qu’une.
La saison des pommes est lancée (depuis un moment déjà, je dois bien avouer que je suis un peu en retard.
Une recette rapide et délicieuse ingrédients: -1 pate brisée pur beurre -8 petites pommes -30g de beurre demi sel ou doux -50g de sucre de canne Mettre le beurre coupé en petits dés et le sucre dans une tourtière.
DÔMES DE POMMES CARAMEL : INGREDIENTS - 4 pommes type golden - 30 gr de beurre doux - 100 gr de sucre - 45 gr de crème liquide - 50 gr de miel liquide - 4 gr de feuilles de gélatine (3/4 d'un sachet d’agar-agar) - 1 filet de jus de citron LA RECETTE.
Recette de tarte tatin selon Christophe Michalak, avec des pommes hyper fondantes et bien caramélisées.
10 recettes de tartes aux pommes, traditionnelles ou originales, mais toujours délicieuses ! Tarte alsacienne, tartelettes, tarte tatin, votre bonheur est par ici :)
Revisitons la traditionnelle tarte tatin en échangeant les pommes contre des abricots ! Cette recette de tatin d'abricots aux amandes est très facile à réaliser et toujours un succès, parfaite pour un dessert d'été.
Découvrez notre recette facile de la tarte tatin aux pommes avec son caramel généreux et onctueux.