Un merveilleux dessert ce crumble abricots qui n’attend qu’une chose, être dégusté au soleil La croûte sucrée et l’acidité des fruits faisant bon ménage, le crumble, croustillant …
Une autre recette que je remonte parce que je la trouve délicieuse et facile à faire.
Si comme moi vous avez une forte préférence pour les viandes blanches, vous devriez alors apprécier ce filet mignon ? Une pièce de choix qui s'accommode en cuisine de mille et une façons ! Aujourd'hui je l'ai voulu légèrement relevé grâce à la moutarde.
Un filet mignon parfumé à la sauge accompagné de compotée d'oignon c'est top !
Ingrédients 500g de potiron 4 filets de rouget 1 orange bio 1 échalote 20cl d’eau 1 cs de raisins secs 10 feuilles de sauge 70g farine 70g de beurre 70g de pain d’épice Sel et poivre Pr…
Ingrédients (Pour 6 personnes) : 1 poulet de 2kg 1 cs de paprika 1 cs de romarin 1 cs de sauge 5 cs d’huile d’olive Sel et poivre noir Préparation A l’aide d’un couteau, in…
Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 steaks 2 cs de sauge 2 cs d’origan 1 gousse d’ail huile d’olive 4 cs de vinaigre de vin rouge Préparation Retirer les feuilles de romarin et hach…
Des raviolis aux orties et à la ricotta, une délicieuse association de saveurs qui peut surprendre.
Un Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau, une recette qui m'a immédiatement interpellée lorsque je l'ai vue sur le blog de ma copinaute .
Des brugnes à la sauges, ces beignets sont en fait les ancêtres de nos fameuses bugnes.
Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager les papilles différemment des épices que j'aime .
Des Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.
Gnocchi fondants de potiron , il y avait un moment que je souhaitais en faire et en me promenant sur la blogosphère culinaire je suis tombée sur le site de Silvia , personne adorable que je connais par ailleurs, qui proposait la recette que je cherchais.
Pour apprécier pleinement le poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin, au moment du service ajouter les blancs, versez un filet d’huile d’olive du Midi de la France gôut intense, ajoutez quelques herbes pour.
Purée de topinambour,truite,oeufs de truite,apéro,mise en bouche,saumon fumé,cuillère apéritive,légume ancien ,Guyader,légume,sauge
J’ai copié sur un magazine (maxi) j’ai utilisé de la sauge, j’en ai plein dans mon jardin et je ne sais pas m’en servir.
Image : La Cuisine des Jours.
Recette élaborée pour un équipement Tupperware, la Plancha Ultra Pro , pour une cuisson au four, sans projections et sans surveillance ! Le pied de sauge qui est dans mon jardin a pris cette année des proportions impressionnantes.