Sauge

Sauge

653 recettes

Les recettes de cuisine "Sauge" - page 22


Boulettes de veau à l'ortie

Boulettes de veau à l'ortie

Faire tremper la mie de pain dans de l'eau ou du lait de riz.

Haricots blancs à la sauge (fagioli all'uccelletto)

Haricots blancs à la sauge (fagioli all'uccelletto)

La veille, mettre les haricots secs à tremper dans 1 litre d'eau (les haricots frais écossés peuvent être cuits tout de suite).

Sorbet d'ortie au chocolat

Sorbet d'ortie au chocolat

Cuire l'ortie quelques minutes dans 2 verres d'eau.

Lentilles à la provençale

Lentilles à la provençale

Mettez les lentilles et les tomates dans un faitout pouvant fermer.

Vin de sauge (saugée)

Vin de sauge (saugée)

Excellent préventif de l'asthme et des bronchites à répétition d'hiver.

Filet mignon à la sauge et au comté

Filet mignon à la sauge et au comté

Encore une inspiration cyril Lignac.

Piccatta de veau, linguine aux courgettes, asperges rôties

Piccatta de veau, linguine aux courgettes, asperges rôties

Du veau , ben oui quelle bonne idée ! pour 4 4 escalopes de veau coupées fines 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de fromage de brebis 1 verre de vin blanc 10 feuilles de sauge 30 g de beurre 1kilo d'asperges violettes 400g de linguine 2 courgettes.

Filet mignon en croûte de persil, sauge et noix de cajou

Filet mignon en croûte de persil, sauge et noix de cajou

Une recette chipée sur le magnifique blog " un dejeuner de soleil " dont je suis fan absolue; Un filet mignon qui reste moelleux et délicieusement parfumé pour 4 personnes 750 g de filet mignon de porc fermier 100 g de mie de pain 50 g de noix de cajou.

Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante

Saltimbocca au fromage , sauce tomate et sauge et polenta croustillante

Une recette du trés joli blog un déjeuner de soleil , qui me met toujours l'eau à la bouche !! simple et délicieux ! Pour 4 personnes 800 g d'escalope de veau 100 g de Pecorino ou fromage de brebis 4 tranches de jambon de Bayonne ou de PARME 20 feuilles.

Rôti de porc au lait de sauge

Rôti de porc au lait de sauge

Pour garder le moelleux.

Gratin de potimarron à la crème de sauge

Gratin de potimarron à la crème de sauge

Une idée qui change de la soupe ! Pour 6 personnes 1 potimarron 6 pommes de terre 3 carottes 20 cl de crème épaisse 1 verre de lait 1 brin de sauge 6 tranches de poitrine fumée Faites chauffer la crème et le lait .

Lentilles et butternut au gorgonzola

Lentilles et butternut au gorgonzola

Une recette végétarienne pleine de saveurs dénichée dans le livre "simple" d'Ottolenghi.

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

Ravioles au potimarron et. Jambon, crème de sauge

Une recette pour les amoureux du potimarron.

One pot pasta au potimarron, parmesan et sauge

One pot pasta au potimarron, parmesan et sauge

Quand j'ai vu sur le site de Baba Kitchen un plat de pâtes qu'elle définissait comme le meilleur de sa vie, je vous assure que j'étais interloquée : j'adore les pâtes, j'adore le potimarron, j'adore le parmesan.

Rouelle de porc à la sauge, Jenlain, chicon braisé

Rouelle de porc à la sauge, Jenlain, chicon braisé

Rouelle de porc à la sauge, Jenlain et chicon braisé Ingrédients : 1 rouelle de porc, 50 cl de Jenlain ambrée, 5 à 6 feuilles de.

Le rôti de porc préféré de Pierre Perret ; moutarde et sauge

Le rôti de porc préféré de Pierre Perret ; moutarde et sauge

Pierrot s'est invité ce midi pour déguster un rôti de porc, il a apporté un Gaillac rouge 85  du Vignoble Jean Cros .

Coquelet (poussin) mariné citron vert, origan et sauge à la plancha

Coquelet (poussin) mariné citron vert, origan et sauge à la plancha

Coquelet mariné citron vert, origan et sauge à la plancha Ingrédients : 1 coquelet, 1 citron vert, feuilles d'orignan, feuilles de sauge,.

Brochettes marinées au coteau du Layon

Brochettes marinées au coteau du Layon

Voici une nouvelle recette de brochettes marinées dans un vin blanc moelleux, avec les herbes du jardin.

Cordons bleus maison

Cordons bleus maison

Avez-vous déjà cuisiné un cordon bleu maison ? Si ce n'est pas le cas, faites le test une fois.

Blanc de poulet, tomate et mozzarella

Blanc de poulet, tomate et mozzarella

Cette recette nous ayant régalés l’an dernier, j’ai ressorti la fiche cuisine pour la refaire :-) Mariné et gratiné, le blanc de poulet habituellement un peu fade est très apprécié dans…

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