Sauge

Sauge

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Les recettes de cuisine "Sauge" - page 22


Grilled cheese au pesto de sauge et trempette aux herbes fanées

Grilled cheese au pesto de sauge et trempette aux herbes fanées

Récupération 102 ;-) J'avais des herbes qui hésitaient entre le congélo et la sustentation du lapin .

Bouchées de saucisses

Bouchées de saucisses

Les saucisses, ce sont  les Field Roast   aux pommes et  à la sauge, cuites, enroulées dans une tortilla nappée d'un peu de moutarde d.

Légumes grillés sur riz au curcuma avec saucisse végétale à la sauge

Légumes grillés sur riz au curcuma avec saucisse végétale à la sauge

Si on pouvait avoir la température d'octobre, le temps d'ensoleillement de juin et les récoltes de septembre.

Tofu à la sauge et au citron

Tofu à la sauge et au citron

Ingrédients; Des tranches de tofu Du pesto olives LeGrand De l'huile d'olive Des gousses d'ail Du sel De la sauge fraîche .

Spaghetti à la crème de courge

Spaghetti à la crème de courge

500 g de spaghettis 800 g de courge (1/4) 1 oignon 1 bouillon cube de légumes 2 càs de crème épaisse parmesan 5 feuilles de sauge huile d’olive Faire fondre la bouillon cube dans 250 ml d’eau bouillante.

Recette Ravioli Aubergine-citron

Recette Ravioli Aubergine-citron

1aubergine 3 filets d’anchois 10 g de mie de pain 5 cl de lait 5 feuilles de sauge 2 cc de jus de citron 2 cc de crème fraîche 1 boule de mozzarella 25 g de parmesan râpé 2 cc de crème Huile d’olive Sel et poivre Farce pour pâte à lasagne fraîche Préparez.

Gratin de pâtes automnal aux champignons, butternut et noisettes

Gratin de pâtes automnal aux champignons, butternut et noisettes

Gratin gourmand aux saveurs automnales à base de pâtes, butternut, champignons et lardons, délicieusement recouvert de noisettes concassées

Soupe de fèves aux légumes

Soupe de fèves aux légumes

Epluchez et lavez les carottes, les pommes de terre et les oignons.

Saltimbocca de sardine à la sauge

Saltimbocca de sardine à la sauge

Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Spaghetti à la moelle et à la sauge

Spaghetti à la moelle et à la sauge

Des « nouilles » certes, mais ici simplicité et délicatesse résonnent ensembles.

Dorades rôties au lard

Dorades rôties au lard

Saler et poivrer l'intérieur des dorades.

Boulettes de veau à l'ortie

Boulettes de veau à l'ortie

Faire tremper la mie de pain dans de l'eau ou du lait de riz.

Haricots blancs à la sauge (fagioli all'uccelletto)

Haricots blancs à la sauge (fagioli all'uccelletto)

La veille, mettre les haricots secs à tremper dans 1 litre d'eau (les haricots frais écossés peuvent être cuits tout de suite).

Sorbet d'ortie au chocolat

Sorbet d'ortie au chocolat

Cuire l'ortie quelques minutes dans 2 verres d'eau.

Lentilles à la provençale

Lentilles à la provençale

Mettez les lentilles et les tomates dans un faitout pouvant fermer.

Vin de sauge (saugée)

Vin de sauge (saugée)

Excellent préventif de l'asthme et des bronchites à répétition d'hiver.

Filet mignon à la sauge et au comté

Filet mignon à la sauge et au comté

Encore une inspiration cyril Lignac.

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