Sauge

Sauge

667 recettes

Les recettes de cuisine "Sauge" - page 24


Steak aux herbes

Steak aux herbes

Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 steaks 2 cs de sauge 2 cs d’origan 1 gousse d’ail huile d’olive 4 cs de vinaigre de vin  rouge Préparation Retirer les feuilles de romarin et hach…

Risotto à la courge, parmesan et sauge

Risotto à la courge, parmesan et sauge

Le risotto pointe à nouveau son bout du nez.

Raviolis aux orties et à la ricotta au beurre de sauge

Raviolis aux orties et à la ricotta au beurre de sauge

Des raviolis aux orties et à la ricotta, une délicieuse association de saveurs qui peut surprendre.

Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau

Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau

Un Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau, une recette qui m'a immédiatement interpellée lorsque je l'ai vue sur le blog de ma copinaute .

Brugnes à la sauge

Brugnes à la sauge

Des brugnes à la sauges, ces beignets sont en fait les ancêtres de nos fameuses bugnes.

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée

Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager les papilles différemment des épices que j'aime .

Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge

Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge

Des Spätzle  aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.

Gnocchi fondants de potiron au beurre de sauge et parmesan

Gnocchi fondants de potiron au beurre de sauge et parmesan

Gnocchi fondants de potiron , il y avait un moment que je souhaitais en faire et en me promenant sur la blogosphère culinaire je suis tombée sur le site de Silvia , personne adorable que je connais par ailleurs, qui proposait la recette que je cherchais.

Poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin

Poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin

Pour apprécier pleinement le poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin, au moment du service ajouter les blancs, versez un filet d’huile d’olive du Midi de la France gôut intense, ajoutez quelques herbes pour.

Mise en bouche truite fumée et topinambour

Mise en bouche truite fumée et topinambour

Purée de topinambour,truite,oeufs de truite,apéro,mise en bouche,saumon fumé,cuillère apéritive,légume ancien ,Guyader,légume,sauge

Gratin de saumon au céléri-rave avec Mr Cuisine

Gratin de saumon au céléri-rave avec Mr Cuisine

J’ai copié sur un magazine (maxi) j’ai utilisé de la sauge, j’en ai plein dans mon jardin  et je ne sais pas m’en servir.

Côtes de porc à la Sauge (Plancha Tupperware)

Côtes de porc à la Sauge (Plancha Tupperware)

Recette élaborée pour un équipement Tupperware, la Plancha Ultra Pro , pour une cuisson au four, sans projections et sans surveillance ! Le pied de sauge qui est dans mon jardin a pris cette année des proportions impressionnantes.

Travers de Porc à la Sauge en Cocotte

Travers de Porc à la Sauge en Cocotte

Il paraît que c'est le printemps ! Mais ne fait-il pas encore bien frais pour cuisiner au jardin ? Je vous propose une recette simple dont le goût vous évoquera à coup sûr le rendu obtenu au barbecue juteux et moelleux en plus.

Rôti de Porc Sauce Crémeuse Moutarde à l’Ancienne

Rôti de Porc Sauce Crémeuse Moutarde à l’Ancienne

Premier plat d'automne cette année avec ce rôti qui profite encore des bienfaits du jardin et ces quelques rameaux de sauge, qui malgré la sècheresse depuis l'automne, a su résister aux épreuves du temps ! Vous pourrez servir cette viande directement.

Jarret de veau confit aux carottes

Jarret de veau confit aux carottes

Ingrédients : 1 jarret de veau entier 2 cuil d’huile d’olive 2 carottes 2 échalotes  2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc sec 1 cuil à soupe de  fond de veau 1 branche de sauge 2 …

Gratin de légumes et poire à la sauge

Gratin de légumes et poire à la sauge

Gratin original aux légumes d'automne parfumé à l'ail et à la sauge, composé de pommes de terre, courgettes, poires, patates douces et panais

Escalopes de dinde panées à la cacahuète et flans de potimarron rôti à la sauge pour défi recettes de cuisine

Escalopes de dinde panées à la cacahuète et flans de potimarron rôti à la sauge pour défi recettes de cuisine

Pour le 35ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de novembre, le thème est « Thanksgiving » http://recettes.

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