Quetsche
374 recettes
Clafoutis aux quetsches et amandes
Je vous propose de déguster un clafoutis aux quetsches et amandes pour le dessert?La saison de la quetsche d’Alsace est courte, elle dure quelques semaine
Gâteau magique aux quetsches
C'est sans regret que je me suis laissée tenter par ce gâteau magique repéré chez ma copinaute Liliane (la cuisine de Lily).
Tarte damier aux prunes
1 pâte feuilletée (ici rectangulaire) 15 prunes reine claude 15 prunes quetsches un peu de poudre d’amande 50 g de beurre 3 càs de sucre Chauffer le four à 200°.
CLAFOUTIS AUX PRUNES
Il y a pas mal de recettes de clafoutis, sucrés ou salés, sur le blog, mais j'ai constaté avec surprise que je n'avais pas encore publié cel.
Tarte aux quetsches (végétalien, vegan) —
Pâtisserie alsacienne emblématique*, la tarte aux quetsches met à l'honneur cette prune violacée et oblongue qui fait chavirer de plaisir les gourmand(e)s de la fin de l'été à l'automne.
Tajine de boeuf aux quetsches et au safran d'Alsace
Un succulent tajine de boeuf aux quetsches que vous allez autant aimer cuisiner que déguster ! Cette recette facile et rapide est à la portéer de tous.
Gâteau aux quetsches rôties
La saison des quetsches n'est pas complètement terminée, dépêchez-vous d'en profiter avec ce gâteau délicieusement réconfortant ! Pour un petit gâteau (10x20cm) : Ingrédients : -400 g de quetsches -100 g de farine -1/2 sachet de levure -100 + 20 g de.
Quetsches | Recette: tarte aux pêches et quetsches
Cette tarte originale aux quetsches et aux pêches est un véritable délice.
Gâteau aux quetsches, sans beurre, sans sucre
700 g de quetsches 4 œufs 50g de sirop d’agave 100 g de farine 100 g d’amande en poudre 50 g maïzena 50 g d’huile de noix de coco (ou autre huile) 1 sachet de levure Chauffer le four à 220° Séparer les blancs des jaunes.
Prunes poêlées aux cacahuètes et autres douceurs
800 g de prunes reines-claudes et de quetsches 100 g de cacahuètes non salées 50 g de sucre muscovado 8 spéculoos glace aux spéculoos Torréfier les cacahuètes dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Quetsches poêlées et pistaches
Je trouve difficilement des quetsches dans mon petit coin de sud-ouest, c’est pourquoi en en voyant il y a quelques jours dans mon magasin bio, je n’ai pas pu résister malgré le prix un…
Far aux quetsches
J’ai enfin réussi à trouver de belles quetsches cette année, ce qui est rare par ici, j’en ai bien sûr profité pour faire quelques petits desserts ….
2 rhums arrangés Noël - (feuilles de géranium, quetsches noisettes)
2 rhums arrangés Noël – (feuilles de géranium alambic, quetsches noisettes).
Feuilleté roulé Quetsche de Lorraine noisettes concassées
Comment faire le feuilleté roulé quetsche de Lorraine et noisettes concassées ? Par exemple avec une pâte feuilleté, 250 gr de Quetsches,
