Quetsche

Quetsche

374 recettes

Les recettes de cuisine "Quetsche" - page 14


Crumble aux quetsches parfumé à la fève tonka

Crumble aux quetsches parfumé à la fève tonka

Le crumble est un dessert rapide et facile à réaliser et qui plait toujours.

Tarte aux quetsches et aux biscuits spéculoos

Tarte aux quetsches et aux biscuits spéculoos

Comme l’année dernière, à l’occasion d’octobre rose en soutien à la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, j’ai décidé de vous présenter quelques recett…

Tarte aux pêches, parfum de Spéculoos

Tarte aux pêches, parfum de Spéculoos

Cette recette est inspirée par la tarte aux quetsches de Felder dans Pâtisserie, l'ultime référence.

1 Recette facile, la pâte levée pour tarte aux fruits

1 Recette facile, la pâte levée pour tarte aux fruits

Cette pâte levée est tout à fait appropriée pour réaliser de délicieuses tartes aux quetsches, aux reines claudes ou aux abricots - Minmin - Préparation : 15 min - 300 g de faine, 100 g de beurre fondu ou d'huile, 2 œufs, 25 g de levure de boulanger,.

Tarte aux quetsches à la pâte levée

Tarte aux quetsches à la pâte levée

Pour fêter l'arrivée des premières questches, quoi de mieux qu'une bonne tarte pour accompagner la pause café? J'ai choisi de refaire c.

Recette de la compotée de fruits d'automne

Recette de la compotée de fruits d'automne

Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes 4 poires 200 g de prunes (quetsches, reines-claudes, mirabelles.

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler, 600 g de quetsches, 1 poignée de sucre, 1 poignée de "Fine.

Clafoutis aux quetsches (sans lait)

Clafoutis aux quetsches (sans lait)

Sans lait : par rupture de stock ! Clafoutis aux quetsches Ingrédients : environ 1kg de prunes, 6 oeufs, 50 g de farine, 50 g.

Gelée de quetsches en 30 minutes

Gelée de quetsches en 30 minutes

Gelée de quetsches Ingrédients : 1,5 kg de quetsches bien mûres, 1 kg de sucre, 20 cl d'eau Dans une bassine à confiture portez à.

Clafoutis aux quetsches

Clafoutis aux quetsches

La fin de l’été annonce la pleine saison des quetsches charnues, sucrées et acidulées, ce fruit à la robe violette, reconnaissable à sa forme allongée

Soupe de quetsches à la cannelle

Soupe de quetsches à la cannelle

Le genre de desserts que j’apprécie… délicieux, facile et rapide à préparer… La soupe de quetsches, j’adore à cause de la petite acidité des quetsches dont il faut vite vite profi…

Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec

Millefeuille de sarrasin, compotée de quetsches, mousse de yaourt grec

Je vous propose une recette sucrée joliment parée de la couleur des filles, ce rose mis à l’honneur pour une bonne cause ! Ce mois-ci, Nath «Une cuisine pour Voozenoo», Gabrielle «Petite Cuil…

Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Dessert traditionnel lorrain incontournable, au même titre que la tarte aux mirabelles, nous avions droit à la tarte aux quetsches chez mes beaux-parents dès que les quetsches – de Lorraine s…

Gâteau aux quetsches et streusel aux épices

Gâteau aux quetsches et streusel aux épices

Rhoooo ! qu’il est boOon ce gâteau aux quetsches avec ce délicieux streusel aux épices de pain d’épices qui le recouvre… Pour le réaliser, je me suis inspirée de cette recette du …

Gâteau aux prunes Ruby Crunch

Gâteau aux prunes Ruby Crunch

Quetsches et prunes D’Enté ayant disparu des étals, je me suis rabattue sur les prunes Ruby Crunch, variété récente dont la chair est peu juteuse, très ferme et sucrée… excellentes à croquer …

Tarte aux quetsches comme en Alsace

Tarte aux quetsches comme en Alsace

Cette délicieuse tarte aux quetsches, reine des prunes en Alsace, s’avère un véritable régal avec ses fruits saupoudrés d’un léger nuage de cannelle et couchés, en rangs serrés, sur une…

Clafoutis de quetsches et mirabelles à la cannelle

Clafoutis de quetsches et mirabelles à la cannelle

Simplicité, gourmandise, tradition, les clafoutis maison sont à partager en famille et entre amis ! C’est ce qui est indiqué sur la couverture du livre « Clafoutis maison &raq…

Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin

Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin

Je suis fan des minis financiers que j’agrémente à l’envie et selon la saison avec des myrtilles fraîches ou des oranges confites par exemple mais j’aime aussi m’en régaler …

Tajine de boeuf aux quetsches

Tajine de boeuf aux quetsches

Au lieu du traditionnel Tajine de bœuf aux pruneaux, j’ai choisi d’utiliser un fruit de saison, la quetsche.

Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes

Le gâteau fondant aux quetsches et aux amandes

On trouve ce fruit violet foncé dans l'Est de la France.

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