Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Tarte alsacienne aux quetsches Une tarte délicieusement gourmande et très facile à réaliser.
Confiture de quetsches et pêches Une bonne confiture maison avec les fruits du jardin (de ma copine ☺).
INGREDIENTS 1 pâte brisée ( moi faites maison) 400 g de quetsches (moi surgelée) 150g de sucre en.
Coucou me revoilà , je suis sur le chemin du retour .
J'avais des quetsches qui commençaient à être mal au point , allez hop on les accompagne de pommes qui fait un délicieux crumble.
La saison des quetsches a déjà bien commencé mais elle est déjà presque terminée ! Pourquoi ?!?!Dans le foyer « Ma Petite Cuisine Familiale » on adore les quetsches ! On aime …
Après la razzia de mirabelles dans le jardin de mes parents, ce fut le tour des quetsches.
Le gâteau au yaourt et aux quetsches nous a bien plu et j’ai eu envie de renouveler l’expérience en apportant quelques modifications.
La récolte des quetsches n’est pas au mieux cette année pour le jardin mais il m’a quand même été possible de réaliser quelques pots de confiture!! Le dosage du sucre dépend de l’…
Je profite qu'il y ait encore quelques prunes sur les étals pour publier une recette de confiture.
J'avais un reste de pâte sucrée utilisée récemment pour une pratique du CAP, des quetsches mures à point.