L'équivalent du hachi parmentier au Québec est le pâté chinois mais je me suis dit que je vais me baser sur le hachi français et changer.
J'ai trouvé cette recette sur le forum du Québec ; c'est la recette qu'Odette16 a transmise mais qui vient de:de Lucie,de St-Etienne sur.
Comme il fait encore froid au Québec ;j'ai décidé de mijoter un bon petit braisé.
De retour de mon séjour au Québec, j'ai ramené quelques spécialités : J'ai trouvé cette recette sur le site.
Une omelette à la mimolette et au sirop d'érable
Spécialité québécoise qui ressemble au Hachis Parmentier mais dont la recette comporte en plus du maïs en grains et en crème
Salade d'inspiration québecoise
La tradition québécoise veut que l'on remplisse sa chambre froide de délicieux ketchup maison.
C’est la FAMEUSE recette de pouding chômeur de grand-maman.
Un délicieux dessert typiquement québécois préparé avec des bleuets de saison! Très facile à faire :)
Une bonne poutine maison, avec une fabuleuse sauce maison et du fromage qui fait kwick-kwick.
Préparez-vous ces délicieuses confitures typiquement québécoises.
Vous voulez conserver votre ail du Québec pendant super longtemps? Ces conserves sont super faciles à faire et ajoutent un délicieux goût à votre ail :)