Poitrine

Poitrine

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Les recettes de cuisine "Poitrine" - page 22


Asperges sauvages à l'omelette soufflée et poitrine fumée séchée -LIGHT-

Asperges sauvages à l'omelette soufflée et poitrine fumée séchée -LIGHT-

Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.

Asperges sauvages à l'omelette soufflée, poitrine fumée séchée -LIGHT-

Asperges sauvages à l'omelette soufflée, poitrine fumée séchée -LIGHT-

Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.

Gratin de pommes de terre au fromage raclette et poitrine fumée

Gratin de pommes de terre au fromage raclette et poitrine fumée

Voici une idée pour utiliser les restes de raclette ou tout simplement par gourmandise.

Sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h).

Brochettes de poulet roulé à la poitrine fumée

Brochettes de poulet roulé à la poitrine fumée

Il faisait trop chaud pour cuire les brochettes dehors au barbecue électrique, donc nous avons réalisé la cuisson dans une poêle-grill et c'était parfait.

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille.

Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet  au cookéo ou pas

Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet au cookéo ou pas

Le veau n'est pas forcément une viande que l'on mange souvent à la maison, car je trouve que c'est assez fade en goût et relativement cher.

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Soupe de légumes à la poitrine fumée

Cette soupe, je la mange sur 2 jours et de 2 façons différentes et comme nous sommes 2 à en manger je la prépare pour 4 personnes pour que nous puissions en manger 2 fois.

Cuisses de poulet farcies à la poitrine fumée et Merzer  au cookéo ou pas

Cuisses de poulet farcies à la poitrine fumée et Merzer au cookéo ou pas

Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner des cuisses de volaille farcies, mais je pensais que c'était quelque chose de difficile à réaliser.

Brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée

Brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée

Je suis complètement folle !!! en tout cas c'est ce que je me suis dit en préparant ma recette, car chez nous on n'aime pas le sucré-salé .

Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange

Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange

N ous avons tellement aimé les brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée , que j'ai récidivé pour ces ribs de porc marinés au jus d'orange pressée, mais cette fois avec d'autres ingrédients et ça a super bien fonctionné :-) Par contre.

Tranches de poitrine de porc marinées huile de noix et concentré de tomate à la plancha

Tranches de poitrine de porc marinées huile de noix et concentré de tomate à la plancha

Tranches de poitrine de porc marinées noix et concentré de tomate à la plancha Je ne sais pas pour vous, mais je ne résiste pas à une (euh en fait 2) bonnes tranches de poitrines de porc marinées et grillées.

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée A l'origine, ces croque monsieur étaient cuisinés pour 1 personne (qui n'aime pas les légumes je vous laisse deviner qui), donc pas d'oignons ni même une rondelle de tomate pour donner.

Soupe de potiron et légumes à la poitrine fumée

Soupe de potiron et légumes à la poitrine fumée

Soupe de potiron et légumes à la poitrine fumée Avec ce temps froid, je continue de manger une bonne soupe tous les soirs, mais j'aime changer de goût régulièrement.

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella

Filet mignon de porc en croûte, à la poitrine fumée, champignons et mozzarella Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de filet mignon de porc en croûte, et vu le temps chez moi en ce moment, c'était plutôt un plat bienvenu.

Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée

Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée

Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée Il ne fait pas beau, mais tant pis, une envie de barbecue ça ne peut pas attendre le soleil, surtout lorsque l'on est tout de même fin avril.

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

C'est la journée des mises à l'honneur, et c'est toujours un grand plaisir :-) Ce soir c'est La popote @ Lolo qui a cuisiné : Tranches de poitrine de porc marinées, cuisson au barbecue :-) Retrouvez sa recette ici , et la mienne là .

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Bonsoir, Aujourd'hui je vous propose la mise à l'honneur du blog à 4 mains de Josy et Christie, Toc-cuisine.

Filet mignon de porc à la poitrine fumée et pommes de terre

Filet mignon de porc à la poitrine fumée et pommes de terre

Filet mignon de porc à la poitrine fumée et pommes de terre C'est encore une recette inspirée par la revue "gourmand".

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