Poitrine
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Endives roulées à la poitrine fumée, gratinées au Reblochon
Endives roulées à la poitrine fumée, gratinées au Reblochon Ça y est, pour moi la saison des endives, ou chicons, est officiellement ouverte !! j'en raffole, qu'elle soit cuite ou crue.
Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan
Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan J'aime beaucoup le chou romanesco, autant pour sa forme que pour son goût.
Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée
Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée Lorsque j'ai vu cette recette de Guy, que j'avoue, j'attendais avec beaucoup d'impatience, je n'ai eu qu'une seule hâte, celle de la cuisiner à mon tour.
Noix de Saint-Jacques à la poitrine et magret de canard fumé
Noix de Saint-Jacques à la poitrine et magret de canard fumé Nous avons beaucoup de chance, mes beaux-parents possèdent une maison secondaire en Normandie, et nous profitons de noix de Saint-Jacques fraîchement pêchées par dragage des fonds marins sableux.
Asperges à l’œuf mollet, poitrine fumée et feta
Asperges à l’œuf mollet, poitrine fumée et feta Les asperges, vous le savez j'adore ça, même mon M.
Asperges vertes à la poitrine fumée et sa sauce
Je vous avais prévenu, cette année encore, je plonge avec plaisir dans les recettes d'asperges.
Rondelles de courgette à la poitrine fumée, à la plancha
Je sais pas pour vois, mais chez moi, le soleil ne veut pas montrer le bout de son nez, ou alors rapidement, pour mieux se cacher ensuite.
Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue
Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Un petit rayon de soleil.
Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée
Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée Me voici de retour après 3 semaines de vacances, qui ont été profitables.
Escalope de veau au Morbier et poitrine fumée
Il me restait 2 escalopes de veau au congélateur, 4 tranches de poitrine fumée de mon boucher.
Toasts au chèvre frais et poitrine fumée
Toasts au chèvre frais et poitrine fumée Je vous propose un des amuses bouches que j'ai servi pour l’apéritif du réveillon de Noël.
Lentilles à la poitrine fumée et son jus, au Cookéo ou pas
Il est vrai que ce plat n'est pas très diététique, mais quel régal, et franchement il faut savoir se faire plaisir de temps en temps avec un plat riche en gout.
Velouté de potiron et oignon grillé, M. Cuisine ou pas
Avec les températures actuelles, j'apprécie beaucoup de déguster une soupe le soir.
Riz crémeux roulé dans de la poitrine fumée
Riz crémeux roulé dans de la poitrine fumée Ce plat a régalé l'ado de la maison, qui ne mange pas de légumes.
Fricassée d'asperges vertes et œufs mollets
Fricassée d'asperges vertes et œufs mollets J'avais déjà dégusté des asperges blanches à l’œuf mollet, poitrine fumée et feta , aussi j'étais sûre de nous régaler avec cette nouvelle recette de Christian Constant.
Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma
Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma Ce plat nous a régalé, et j'ai trouvé original d'agrémenter le poulet de poitrine fumée de porto.
Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée
Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée Je ne vous parle plus de mon amour pour la pomme de terre, qu'elles soient froides ou chaudes.
Tarte à l'oignon
Ingrédients pour 8 personnes 1 cercle de 24cm de diamètre " Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 50g d’eau 4g de sel 1 jaune d’oeuf " Pour la garniture: 800g d'oignons 80g de beurre 160g de poitrine de porc fumée 2 cl d'huile " Pour…
Poitrine de porc laqué sauce au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg 500 Poitrine de porc 1 Poireaux 2 Carottes 1 Oignon 3 Clous de girofle 5 cm de Gingembre frais 2 Gousses d’ail 1 Bouquet garni Poivre du moulin Ingrédien…