Poché

Poché

678 recettes

Les recettes de cuisine "Poché" - page 9


Galettes de légumes a l'oeuf poché

Galettes de légumes a l'oeuf poché

Voici une recette que j ai préparé pendant le confinement avec les ingrédients que j avais sous la main.

BLANC DE POULET POCHE

BLANC DE POULET POCHE

Cette recette est bonne et rapide à faire dans l'autocuiseur de mon partenaire CECOTEC.

Yubuchobap - Tofu frit fourré au riz

Yubuchobap - Tofu frit fourré au riz

Le Yubuchobap est la version coréenne de l'inarizushi japonais.

Moelleux chocolat poires

Moelleux chocolat poires

De bonnes poires pochées dans un sirop, un gâteau moelleux au chocolat .

Cannelloni au Brocciu façon Poluccia

Cannelloni au Brocciu façon Poluccia

Salut tout le monde … La recette présentée aujourd’hui est une de mes recettes préférées.

Croquettes ChocoCoco

Croquettes ChocoCoco

Salut Salut !! La recette publiée aujourd’hui est une recette très facile à réaliser.

Sablés de Noël à la vanille

Sablés de Noël à la vanille

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !!! On se retrouve pour la neuvième recette du calendrier de l’Avent « Des sablés de Noël à la vanille » Une recette très facile à réaliser et qui nous fera retomber en enfance !!!  Allez hop … en cuisine !!.

Poires Comice pochées au vin rouge

Poires Comice pochées au vin rouge

Cette recette de poires pochées et cuites à la vapeur est un régal ! J'ai utilisé des Doyenné du Comice (variété de poire sucrée, acidulée et à chair blanche fondante) mais vous pouvez prendre des Conférence, des Williams ou autre.

Mauricette avec Thermomix

Mauricette avec Thermomix

Voici la méthode pour faire une Mauricette avec Thermomix ou pain alsacien.

Spaghetti  maison sauce crémeuse au poireaux et œuf poché

Spaghetti maison sauce crémeuse au poireaux et œuf poché

Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à spaghetti 200 g de farine type 55 100 g d’œufs battus (2 œufs de taille moyenne) 1 petite pincée de sel fin La sauce crémeuse au poireaux 2 blancs d’œufs 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 échalote 10 cl de.

Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

Voilà une recette de brunch qui a de quoi donner le sourire : de vrais œufs Bénédicte.

 T Poché ?

T Poché ?

Aujourd'hui je veloute encore!!!.

Sablés Pochés à la Vanille

Sablés Pochés à la Vanille

Des petits sablés à la vanille dressés à la poche à douille et surmontés d’un petit fudge de caramel.

Pâte à Sablés Pochés

Pâte à Sablés Pochés

Une pâte sablée plus hydratée (grâce à l’ajout de crème et d’œuf entier) pour qu’elle puis garnir une poche à douille et être utilisée pour confectionner des petits biscuits poché…

Biscuits siciliens noisette MMS

Biscuits siciliens noisette MMS

Hummmmmm douceur d'hiver en bouche !!!! Recette : 1) mélangez 200g de poudre de noisettes torréfiées + 100 g de blancs d'œufs + vanille en poudre + 1 c à s de rhum + 140 g de sucre + 10 g de maïzena 2) mettre cette pâte dans une poche à douille à cannelé.

Œufs pochés au vin rouge (sauce meurette revisitée)

Œufs pochés au vin rouge (sauce meurette revisitée)

Cette recette d'œufs pochés au vin rouge est excellente et très originale.

OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ

OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ

OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ Petite entrée sans grande difficulté mais qui demande un peu de doigté pour réussir les oeufs.

Pavlova au chocolat et poires pochées

Pavlova au chocolat et poires pochées

Niveau de difficulté : facile

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