Poché
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Poires pochées au muscat épicé
Ces poires pochées au muscat parfumé au citron, à l'orange et aux épices (cannelle, poivre et clous de girofle) constitueront un dessert hivernal gourmand et réconfortant, idéal à Noël
Velouté d’asperges à l’oeuf poché
Découvrez ce délicieux velouté d'asperges à l'oeuf poché qui constituera notamment une sympathique entrée de Pâques
Bruschetta à l’avocat, jambon cru et œuf poché
De sympathiques tartines à l'avocat, au jambon cru et à l'oeuf poché, idéales pour un repas du soir
Oeuf poché… la technique ?
Vous vous demandez comment faire un œuf poché réussi ? Alors suivez ma technique !
Lieu poché à la crème d’aneth
De simple dos de lieu simplement agrémentés d'une crème d'aneth et de pommes de terre à la vapeur