Panna Cotta parfumée à l’orange, cannelle et sirop d’érable, accompagnée d’une brunoise de potimarron poché aux épices et d’un sablé à la châtaigne.
Ça y est, après la pluie nous voilà avec une météo un peu plus fraîche matin et soir et qui dit "plus frais" dit "bonne soupe maison".
Panna Cotta parfumée à l’orange, cannelle et sirop d’érable, accompagnée d’une brunoise de potimarron poché aux épices et d’un sablé à la châtaigne.
En cette période de Beaujolais, il me fallait faire un plat à base de vin rouge.
Pour changer de la vanille, j'ai poché les poires dans un sirop parfumé à la verveine et au romarin.
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Poires pochées, un dessert classique et élégant qui a résisté à l'épreuve du temps.
Comment résister à un bon plat de pâtes? Et vraiment ce plat de lumaconi farcis au thon et au chèvre est plus que bon! On s’est régalé! Rien de compliqué ici, le plus long reste de farcir les pâtes mais si on s’aide d’une poche à douille, ça se fait.
Omelette aux tiges d'oignons De Borée Éditions Mon Poche
Une Crème de champignons et œuf poché délicieuse, toute simple et très rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients.
Charlotte Élégante aux poires pochées au safran Ingrédients de Charlotte Élégante aux poires pochées au safran : Pour les poires : 200 g de
Vous souhaitez concocter un repas sain et gourmand ? Faites-vous plaisir avec ce délicieux plat idéal pour un repas convivial à partager avec ses proches.
Voilà un gâteau plutôt simple mais qui sera du plus belle effet pour un beau repas ! Il faut dire que dès qu’on poche joliment une crème sur un gâteau, ça fait toujours un peu impressionnant …
Réalisez un magnifique gâteau pour la fête des mères, avec des décorations à la poche à douille.