Du riz-au-lait, des poires, de la vanille.
Les macarons au citron, symbole d’élégance et de finesse, sont parfaits pour épater vos convives ou pour vous faire plaisir avec une note acidulée.
Le cannolo est une pâtisserie sicilienne emblématique, caractérisé par une coque croustillante remplie d'une garniture crémeuse à la ricotta.
Succombez à l’alliance audacieuse de la douceur des poires pochées aux 4 épices et du caractère du bleu de Gex.
La recette des poires pochées au vin rouge et aux épices est incontournable pour les fêtes de fin d'année.
Une recette d’automne réconfortante si comme moi vous aimez le goût de la châtaigne ! Très simple à réaliser, si les poires sont bien mûres, l’étape de pochage est superflue ! Pour 4 à 6 personnes : Ingrédients : -250 g de crème de marron -50 g de beurre.
Les cupcakes au chocolat sont un dessert gourmand et élégant qui convient à toutes les occasions.
Quel bonheur de trouver des scorsonères frais, certes il faut les nettoyer mais je ne déteste pas le faire, alors j’ai cherché une recette sur internet et je l’ai un peu revue à ma façon.
Cette recette d’œuf poché à la crème de courgettes est légère, savoureuse, et parfaite pour un repas raffiné.
Les oeufs farcis mimosa sont une entrée simple et classique, parfaite pour une touche élégante lors de repas en famille ou entre amis.
Je n'avais pas refait ce gâteau depuis des lustres ! Ma première réalisation remonte à mon adolescence, une époque bien lointaine sans internet et avec juste des livres de recettes pour cuisiner.
La crème à la carotte est une douce surprise qui bouscule les traditions en associant la fraîcheur d'un dessert aux saveurs douces et naturellement sucrées de la carotte.
Les meringues sont des douceurs légères et croquantes qui fondent dans la bouche.
Voici un velouté crémeux et onctueux de brocoli servi avec des champignons rôtis et un œuf poché.
En automne, lorsque les feuilles se parent de teintes chaudes et que l'air devient plus frais, rien de tel qu'un dessert de potiron réconfortant pour prolonger la douceur de la saison.
Les cupcakes au caramel et aux pacanes sont un dessert gourmand et raffiné, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour satisfaire une envie sucrée.
Les verrines mousse au chocolat et crème chantilly sont une façon élégante et délicieuse de savourer ce grand classique.
Les cupcakes au chocolat et orange combinent la richesse du chocolat avec la fraîcheur de l'orange pour un équilibre parfait de saveurs.
Ces biscuits aux amandes effilées fourrés à la crème pâtissière sont parfaits pour un goûter ou un dessert raffiné, ils sont un véritable délice.
Pour les amateurs de champignons, aujourd’hui je vous propose cette crème très parfumée aux champignons et à la crème fraîche.