Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 23


Les madeleines au chocolat blanc d'Eglantine

Les madeleines au chocolat blanc d'Eglantine

Notre apprentie pâtissière nous a fait des madeleines au chocolat pour notre gouter !!!!! Il vous faut : 40 g de chocolat blanc 100 g de farine 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de sachet de levure chimique 2 petits oeufs 85 g de beurre Préchauffer.

Escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins

Escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins

Pour le gouter je nous ai préparé de délicieux escargots .

Gâteau d'anniversaire de Pâques

Gâteau d'anniversaire de Pâques

Drôle de nom, oui j'ai fêté Pâques et mon anniversaire en même temps.

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Encore un petit dessert vite fait mais si bon ! Moi j'ai fait mes palets bretons mais vous pouvez prendre ceux du commerce.

Chinois aux Pralines

Chinois aux Pralines

Cela fait quelques semaines que je n'ai pas utilisé mes Pralines , une grosse envie de brioche toute moelleuse.

Chinois à la crème pâtissière chocolatée

Chinois à la crème pâtissière chocolatée

Mes filles me réclament un chinois , c'est une brioche roulée avec de la crème pâtissière, c'est très moelleux et pas sec.

Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos

Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos

Noel approchant très vite je vous propose une deuxième recette de buche.

Escargots briochés à la crème pâtissière chocolat et pépites de chocolats Jours Heureux

Escargots briochés à la crème pâtissière chocolat et pépites de chocolats Jours Heureux

Ma copine Yolande a publié une recette de d 'escargots briochés à la pomme chocolat et cannelle, que ça a l'air bonnnn !!!!! Et bien, j'ai mis la recette de côté pour la faire ce weekend.

Tartelettes crème pistache et fraises anniversaire

Tartelettes crème pistache et fraises anniversaire

Pour mon anniversaire je me suis fait mon dessert, un dessert avec les ingrédients que j'aime comme les fraises et la pistache ! J'ai voulu faires tartelettes mais j'ai dû faire tout autrement car ma crème pâtissière est devenue liquide donc impossible.

Brioche suisse

Brioche suisse

Parfois j'ai des idées, une idée plus particulièrement, cette fois ci je me suis mis en tête de faire des brioches suisses ! Ce sont des brioches en forme de rectangle garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat ! C'est drôlement gourmand ça.

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Il me restait un peu de pâte feuilletée de ma galette précédente.

Petits escargots briochés

Petits escargots briochés

Il me restait de la crème pâtissière et je ne voulais pas la perdre.

Tarte sablé breton mangue kiwi

Tarte sablé breton mangue kiwi

C'est la fête des grands mères dans quelques jours.

Chinois - brioche roulée crème pâtissière sucre complet et noix de Pécan

Chinois - brioche roulée crème pâtissière sucre complet et noix de Pécan

Pour mes invités du weekend, je leur ai préparé un chinois ! C'est une brioche roulée en tranches et garnie de crème pâtissière, du sucre complet et de noix de Pécan : mélange très gourmand, n'est ce pas ? Le chinois est une brioche alsacienne - je crois.

Cornets à la crème patissière

Cornets à la crème patissière

Voici une petite recette sympa de cornets à la crème pâtissière, cornets fabriqués avec de la pâte feuilletée épaisse.

VERRINES DE FRAISES

VERRINES DE FRAISES

Et pour finir le repas de la fête des mères Ingrédients : 300 g de fraises 12 biscuits bretons 1 bombe de crème fouettée Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 4 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena Préparer la crème pâtissière.

GATEAU AUX POMMES - CRÈME AUX AMANDES

GATEAU AUX POMMES - CRÈME AUX AMANDES

Au départ, je cherchais une recette avec de la crème pâtissière et j'ai changé d'avis quand j'ai vu cette recette Ingrédients : Pour le gâteau : 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 2 oeufs battus 1 sachet de levure chimique.

Briochette à la farine semi-complète, crème pâtissière au cacao & raisins secs

Briochette à la farine semi-complète, crème pâtissière au cacao & raisins secs

De petites brioches toutes moelleuses pour le petit déjeuner ou le goûter, avec des sucres non raffinés et sans beurre.

Tarte à la crème pâtissière au miel & framboises

Tarte à la crème pâtissière au miel & framboises

Voici un dessert très gourmand et légèrement acidulé.

Gâteau cagette de myrtilles, fraises & crème pâtissière au miel

Gâteau cagette de myrtilles, fraises & crème pâtissière au miel

Attention, sous vos yeux ébahis : un gâteau au look branlant qui en plus s'est totalement affaissé au moment de la dégustation ! Mais bon, comme le goût était plutôt pas mal, je vous partage quand même la recette 😉 J'ai mis quelques annotations en italiques.

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