Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 23


Gourmandises!

Gourmandises!

Hier chez Paul, mon fils a acheté des gourmandises, sorte de pain brioché avec crème pâtissière et pépites de chocolat.

Tarte aux poires et crème pâtissière

Tarte aux poires et crème pâtissière

Voici un petit gâteau vite fait bien fait, simple et gourmand et surtout anti gaspi.

Roulés briochés au chocolat et crème pâtissière

Roulés briochés au chocolat et crème pâtissière

Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple mais super gourmande.

C'est l'Epiphanie !!! Une galette à la noix de coco et au chocolat

C'est l'Epiphanie !!! Une galette à la noix de coco et au chocolat

A peine que Noel et la Saint Sylvestre sont terminés voilà qu'aujourd'hui c'est l' Épiphanie !!! Et voilà une belle galette bien gourmande !!! Pour changer j'ai garni ma pâte feuilletée ( achetée ) d'une crème pâtissière enrichie de noix de coco râpée.

Un chinois aux fruits secs

Un chinois aux fruits secs

Ces derniers mois, je ne publie presque plus de pâtes levées ! Pourtant je fais mon pain deux fois par semaine et fais de temps en temps une brioche .

Chiboust au citron et aux fraises

Chiboust au citron et aux fraises

Après l'anniversaire de Salomé c'est le mien !!! Je me suis préparé une délicieux biscuit aux fraises et au citron , recette trouvée également chez Marie Pierre .

Mon gâteau fleuri pour la Fête des Mères

Mon gâteau fleuri pour la Fête des Mères

Aujourd'hui pour ce jour de Fête des Mères jai préparé ce gâteau tout rose et tout fleuri.

Chinois à la crème pâtissière praliné et chocolat

Chinois à la crème pâtissière praliné et chocolat

Pour le week end, j'aime préparer de bonnes brioches ou chinois, c'est le moment où toute la famille est ensemble.

Les madeleines au chocolat blanc d'Eglantine

Les madeleines au chocolat blanc d'Eglantine

Notre apprentie pâtissière nous a fait des madeleines au chocolat pour notre gouter !!!!! Il vous faut : 40 g de chocolat blanc 100 g de farine 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de sachet de levure chimique 2 petits oeufs 85 g de beurre Préchauffer.

Escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins

Escargots aux pépites de chocolat ou aux raisins

Pour le gouter je nous ai préparé de délicieux escargots .

Gâteau d'anniversaire de Pâques

Gâteau d'anniversaire de Pâques

Drôle de nom, oui j'ai fêté Pâques et mon anniversaire en même temps.

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Encore un petit dessert vite fait mais si bon ! Moi j'ai fait mes palets bretons mais vous pouvez prendre ceux du commerce.

Chinois aux Pralines

Chinois aux Pralines

Cela fait quelques semaines que je n'ai pas utilisé mes Pralines , une grosse envie de brioche toute moelleuse.

Chinois à la crème pâtissière chocolatée

Chinois à la crème pâtissière chocolatée

Mes filles me réclament un chinois , c'est une brioche roulée avec de la crème pâtissière, c'est très moelleux et pas sec.

Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos

Buche Bavaroise à la vanille, poires et biscuit spéculoos

Noel approchant très vite je vous propose une deuxième recette de buche.

Escargots briochés à la crème pâtissière chocolat et pépites de chocolats Jours Heureux

Escargots briochés à la crème pâtissière chocolat et pépites de chocolats Jours Heureux

Ma copine Yolande a publié une recette de d 'escargots briochés à la pomme chocolat et cannelle, que ça a l'air bonnnn !!!!! Et bien, j'ai mis la recette de côté pour la faire ce weekend.

Tartelettes crème pistache et fraises anniversaire

Tartelettes crème pistache et fraises anniversaire

Pour mon anniversaire je me suis fait mon dessert, un dessert avec les ingrédients que j'aime comme les fraises et la pistache ! J'ai voulu faires tartelettes mais j'ai dû faire tout autrement car ma crème pâtissière est devenue liquide donc impossible.

Brioche suisse

Brioche suisse

Parfois j'ai des idées, une idée plus particulièrement, cette fois ci je me suis mis en tête de faire des brioches suisses ! Ce sont des brioches en forme de rectangle garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat ! C'est drôlement gourmand ça.

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Il me restait un peu de pâte feuilletée de ma galette précédente.

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