Pâtissière

Pâtissière

1 587 recettes

Les recettes de cuisine "Pâtissière"


Pasticciotto fourré à la crème anglaise aux œufs

Pasticciotto fourré à la crème anglaise aux œufs

Le pasticciotto est une pâtisserie traditionnelle italienne, originaire de la région des Pouilles.

Feuilletés aux pommes à la crème pâtissière - Recette en vidéo

Feuilletés aux pommes à la crème pâtissière - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés aux pommes avec de la crème pâtissière.

Tarte Pâtissière Brûlée

Tarte Pâtissière Brûlée

Offrez-vous un petit voyage gourmand avec cette tarte pâtissière brûlée au caramel irrésistible.

TARTELETTES AUX ARBOUSES ET ORANGES À LA CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE AUX AMANDES

TARTELETTES AUX ARBOUSES ET ORANGES À LA CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE AUX AMANDES

Tartelettes aux arbouses et oranges à la crème pâtissière maison et pâte brisée aux amandes pour le dessert ou le goûter.

Mille-feuille maison

Mille-feuille maison

Le mille-feuille est un dessert français iconique, composé de fines couches de pâte feuilletée croustillante, séparées par une crème pâtissière onctueuse et recouvert d'un glaçage fondant.

Biscuits aux amandes effilées fourrés à la crème pâtissière pour une collation à tout moment.

Biscuits aux amandes effilées fourrés à la crème pâtissière pour une collation à tout moment.

Ces biscuits aux amandes effilées fourrés à la crème pâtissière sont parfaits pour un goûter ou un dessert raffiné, ils sont un véritable délice.

Nanaimo bars

Nanaimo bars

La recette de Anna Olson, chef pâtissière à Niagara au CanadaNiveau de difficulté : facile

La Crème Pâtissière de Christophe Felder

La Crème Pâtissière de Christophe Felder

La crème pâtissière aurait été inventée par François Massialot en 1691.

La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)

La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)

Une Crème au Chocolat, soyeuse, intense, de l'école Valrhona.

La Crème Diplomate (Crème Légère) de M.O.F

La Crème Diplomate (Crème Légère) de M.O.F

La Crème Diplomate est une crème pâtissière à laquelle on incorpore de la chantilly, pour un résultat gourmand et aérien en bouche

La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”

La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”

Une délicieuse Crème Pâtissière au praliné, façon Danette

Recette des Pasteis de Nata de Bernard Laurance (méthode 1 : pâtissière)

Recette des Pasteis de Nata de Bernard Laurance (méthode 1 : pâtissière)

Les Pasteis de Nata, des délicieuses tartelettes avec une pâte croustillante et remplies de crème.

La Crème Pâtissière au Citron (recette de M.O.F)

La Crème Pâtissière au Citron (recette de M.O.F)

Une crème rafraîchissante parfumée au citron

La Crème Pâtissière à la Pistache (avec M.O.F Christophe Renou)

La Crème Pâtissière à la Pistache (avec M.O.F Christophe Renou)

Une variante de la Crème Pâtissière parfumée à la pistache

La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet

L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko

L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko

Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne

TARTE- BANANES CARAMÉLISÉES ET CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

TARTE- BANANES CARAMÉLISÉES ET CRÈME PÂTISSIÈRE- PÂTE BRISÉE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

Tarte avec des bananes caramélisées et crème pâtissière à la vanille.

Gâteau Fondant Choco Caramel et Praliné

Gâteau Fondant Choco Caramel et Praliné

Un gâteau au chocolat pour mon anniversaire : le cake fondant chocolat renferme une crème pâtissière chocolat au lait Jivara, un caramel beurre salé.

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