Pâtisserie
11 823 recettes
Tarte Bourdaloue aux poires
Rien de tel qu’un dessert réconfortant pour profiter des saveurs de l’automne.
Bûche Vanille et Praliné
Arnaud Sion vous propose dans il était une fois la pâtisserie de Noël, la bûche vanille et praliné.
Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert
Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :
Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle
Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à la cannelle, une pâtisserie traditionnelle suédoise à base de brioche et de cannelle .
Macarons au Citron
Les macarons au citron, avec leur coque légère et leur garniture acidulée, sont des petits bijoux de pâtisserie qui séduisent toujours.
Recette Ultra Simple des Scones Anglais
Les scones anglais sont un classique de la pâtisserie britannique, parfaits pour accompagner un thé ou un petit-déjeuner gourmand.
Panadis et Rietmann
Bonsoir à toutes et tous, La SARL Panadis, c’est la filiale Française de Rietmann GmbH crée en 2012, elle propose aux Professionnels travaillant en Boulangerie, Pâtisserie et Snacking, sans compter les Particuliers, une sélection de produits de la gamme.
Muffins à la banane et flocons d'avoine : une recette saine et délicieuse
Les muffins à la banane et flocons d'avoine sont une excellente option pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine.
Biscuits au pain d’épices - Une recette festive à croquer !
Les biscuits au pain d’épices sont bien plus qu’une simple gourmandise : ils incarnent l’esprit des fêtes et la chaleur des moments partagés.
Bûche roulée chocolat caramel
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 1000 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes.
Cannolo Sicilien : La Recette Authentique à Tester Absolument !
Le cannolo est une pâtisserie sicilienne emblématique, caractérisé par une coque croustillante remplie d'une garniture crémeuse à la ricotta.
Le gâteau roulé à la ganache au chocolat qui éblouira vos invités en 30 minutes
Le gâteau roulé à la ganache au chocolat est un dessert élégant et gourmand, parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour faire plaisir à vos proches.
Gâteau roulé au chocolat avec ganache crème café
Le gâteau roulé au chocolat avec ganache crème café est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa texture légère et son apparence élégante.
Galettes à la fleur d'oranger - Bredelé 2024
Pas de cannelle dans ces petits gâteaux mais de la fleur d'oranger, c'est bien inhabituel pour des bredelé mais c'est une variété que j'ai du faire un jour.
Mannele saveur pain d'épices
Aujourd'hui c'est Saint Nicolas, je vous propose une délicieuse recette de mannele saveur pain d'épices.
Manneles orange cannelle
Et oui encore un petit déjeuner de Noël : les manneles, ces fameuses brioches allemandes/alsaciennes typiques de cette période de l’année !!! Je n’ai pas pu m’en empêcher.
Recette du Croissant Maison : Une Viennoiserie Iconique
Découvrez la recette traditionnelle du croissant maison avec un feuilletage parfait, pour des viennoiseries dignes d'une boulangerie !
Gâteau Poire Moelleux et Fondant : La recette authentique et gourmande à essayer ! : La recette authentique et gourmande à essayer !
Le gâteau poire moelleux et fondant est une pâtisserie délicate et moelleuse, parfaite pour mettre en valeur la douceur des poires de saison.