Normande
414 recettes
Sablés de Caen
Pour commencer ces semaines normandes, voici des sablés qui ont une particularité, on ajoute des jaunes d’œufs durs et le résultat est délicieux.
Tarte aux pommes ultra gourmande
C'est la saison des pommes et quoi de mieux qu'une bonne tarte aux pommes ? Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande qui ressemble à la tarte normande mais qui contient en plus du beurre dans l'appareil.
Sandwich aux Saveurs d'Ici et d'Ailleurs | Je cuisine donc je suis
Sandwich qui combine plusieurs ingrédients venus de toute l'Europe (saumon nordique, cornichons de l'Est, pain allemand, crème normande.
Escalope de poulet façon normande
Bonsoir tout le monde, comment vous portez-vous avec se confinement ? Moi, je trouve le temps un peu long car télé travail impossible pour moi mais je ne peux pas travailler non plus.
Escalope de porc à la normande
4 escalopes de jambon 50 cl de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 4 càs de crème à 5% 3 pommes Tartiner la moutarde sur les deux faces des escalopes.
Filet de porc poêlé à la normande
1 filet mignon de porc 2 càs de vinaigre de cidre 2 càs de calvados thym sauge laurier huile d'olive sel Couper le filet de porc en gros cubes.
Bûche Normande, pommes, caramel.
Pour la mousse aux pommes: 5 pommes (du jardin) 3 càs sucre en poudre ½ càc d’extrait de vanille 3 feuilles de gélatine 30 cl crème liquide entière 50 g sucre glace pour l’insert au caramel: 180 g sucre en poudre 15 cl crème liquide entière 115 g beurre.
Chou doux à la normande
1 chou doux ou chou salade 3 pommes du jardin 2 verres de cidre brut de Normandie huile d’olive sel Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.
Tarte Normande Neufchâtel, pommes de terre
2 grosses pommes de terre 1 Neufchâtel sel 100 ml de crème liquide 1 œuf 1 pâte feuilletée Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Tarte normande
TARTE NORMANDE Ingrédients pour 6 personnes 2 oeufs 40g de sucre 40g de poudre d’amandes 75g de fromage blanc 3% 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 4 à 5 pommes selon leur grossuer huile …
Ma tarte normande maison sans gluten sucre muscovado au cake factory.
Bonjour je vous donne ma recette de ma tarte normande maison.
Sauté de porc à la Normande
Ingrédients 800 gr de sauté de porc, 3 oignons,1 bt de cidre brut, 500 gr de champignons de Paris, 4 pt carottes, 4 càs de farine, 3 càc de fond de volaille, sel, poivre, romarin et sauge.
Filet mignon de veau, sauce au Pommeau de Normandie
C’est en feuilletant un magazine sur la cuisine normande que j’ai trouvé l’idée de cette petite recette.
Blé et maïs à la normande
Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.