Niveau de difficulté : facile
COSTA vous propose une sélection de recettes originales, pour un apéro ou un déjeuner qui ne laisseront pas vos convives indifférents !
Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de st jacques 1 petite queue de lotte 300 g de champignons 2 blancs de poireau 2 c.
Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de st jacques 12 petits champignons de Paris 3 c.
Au départ, je pensais réaliser les Saint-Jacques à l'effilochée d'endives, une recette de Michel Guérard (version cuisine gourmande 1978!).
Ma recette légère et gourmande de la salade de crudités aux Saint-Jacques avec de la mâche, de l'avocat et des oignons frits
Avec un bel arrivage de coquilles saint-jacques entières, pêchées en plongée, et livrées grâce au circuit direct « Poiscaille »,.
Suite de mon aventure dans l'univers gourmand de Sophie Dudemaine avec cette recette salée extraite de son livre "Les cakes de Sophie" (éd.
Avec un bel arrivage de coquilles saint-jacques entières, pêchées en plongée, et livrées grâce au circuit direct « Poiscaille »,.
Comment faire des coquilles saint-jacques gratinées au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 12 ingrédients, en 11 étapes.
Il vous faudra quelques ingrédients et quelques minutes pour préparer ce délicieux tartare gastronomique au combawa, vanille et salade de betterave.
La recette de Scotty Bruyenne, chef de Garage Les RestaurantsNiveau de difficulté : moyen
Notre fidéle partenaire K-DELICES DE PROVENCE nous avait envoyé dans son colis une petite verrine qui contenait deux truffes noires.
Le gratin de Saint Jacques grosses crevettes est facile à faire, c'est aussi délicieux.
Les fêtes de fin d'année approchant, nous allons commencer à vous proposer une série de plats festifs qui pourront vous donner quelques idées et inspirations pour vos repas de Noël ou du jour de l'an.
Nous voici dans la dernière ligne droite pour les préparatifs des fêtes de fin d'année.
En l'honneur de la fête des Pères, nous avons décidé dans cet article de vous présenter une entrée très facile à réaliser, mais néanmoins assez "chic" avec un produit noble, mais abordable, que nous sommes beaucoup à apprécier.
Ceux qui viennent régulièrement sur notre blog savent à quel point nous aimons cuisiner les coquillages et crustacés.