Un peu dans l'esprit du très célèbre macaron Mogador de Pierre Hermé .
Les macarons au citron, avec leur coque légère et leur garniture acidulée, sont des petits bijoux de pâtisserie qui séduisent toujours.
Macarons à la noix de coco, des biscuits croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, simples à réaliser, idéal pour pause gourmande.
Les macarons au citron, symbole d’élégance et de finesse, sont parfaits pour épater vos convives ou pour vous faire plaisir avec une note acidulée.
Avec cette recette je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo" .
Macarons au Saumon et Fromage Frais , Ajoutez une pointe de sophistication à vos apéritifs ou tables festives avec ces macarons .
Macaron chocolat sans sucre, une douceur délicate et légère, idéale pour les amateurs de chocolat parfaite pour savourer un dessert chocolaté
Laissez-vous séduire par une délicate alliance de douceur et de fraîcheur : des coques aériennes qui renferment une mousse au yaourt et aux fruits rouges.
Avec cette recette je participe au défi Douceurs de Noël sur l'un de mes réseaux sociaux et ici, le temps de l'avent ce sont surtout les biscuits aux différents parfums.
Vous trouverez sur ce récapitulatif différentes sortes de pâtes qui vous serviront pour entremet, gâteau, tartes, bûche.
Après la réalisation de macarons il me restait des jaunes d’œufs, alors me voici en quête d’une nouvelle recette pour écouler ces jaunes.
La recette de base des macarons, méthode Italienne.
Un macaron caramel beurre salé savoureux, à la ganache parfaite
Les macarons Framboise, avec un confit intense, un régal de macaron
Les macarons Chocolat, un classique avec la perfection Lenôtre
Les macarons Pistache, avec une ganache sans chocolat blanc, et avec un vrai gout de Pistache ! Un macaron à tomber par terre
Des macarons aux saveurs exotiques de Mangue et Fruit de la passion, de vrais délices irrésistibles
L'Ispahan, macaron parfumé à la rose et litchi, une création de Pierre Hermé