Macaron chocolat sans sucre, une douceur délicate et légère, idéale pour les amateurs de chocolat parfaite pour savourer un dessert chocolaté
Laissez-vous séduire par une délicate alliance de douceur et de fraîcheur : des coques aériennes qui renferment une mousse au yaourt et aux fruits rouges.
Avec cette recette je participe au défi Douceurs de Noël sur l'un de mes réseaux sociaux et ici, le temps de l'avent ce sont surtout les biscuits aux différents parfums.
Vous trouverez sur ce récapitulatif différentes sortes de pâtes qui vous serviront pour entremet, gâteau, tartes, bûche.
Après la réalisation de macarons il me restait des jaunes d’œufs, alors me voici en quête d’une nouvelle recette pour écouler ces jaunes.
La recette de base des macarons, méthode Italienne.
Un macaron caramel beurre salé savoureux, à la ganache parfaite
Les macarons Framboise, avec un confit intense, un régal de macaron
Les macarons Chocolat, un classique avec la perfection Lenôtre
Les macarons Pistache, avec une ganache sans chocolat blanc, et avec un vrai gout de Pistache ! Un macaron à tomber par terre
Des macarons aux saveurs exotiques de Mangue et Fruit de la passion, de vrais délices irrésistibles
L'Ispahan, macaron parfumé à la rose et litchi, une création de Pierre Hermé
Un macaron signé Hermé, le Mogador est un subtil macaron né du mélange magique de fruit de la passion et de chocolat au lait
Voila des macarons à consommer sans modération : Des macarons exquis avec une explosion de saveur de cassis en bouche
Les macarons Citron, toujours appréciés, avec une intensité de Citron vraiment excellente !
J'en ai révé, et je les ai trouvés en Floride.
Les délicieux macarons au baileys, comme au jardin des tuileries, un macaron délicat et savoureux
Ingrédients: 200 gr de poudre d'amendes 200 gr de sucre glace 200 gr de sucre 50 gr d'eau 2 x 75 gr de blancs d'œufs vieillis Dans un saladier mettre le sucre glace, la poudre d’amendes tamisés et 75 gr de blanc d’œufs et mélanger puis laisser de côté.