Levure boulanger
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Tartelettes au sucre
Recette N°961 Ingrédients: 8 g levure de boulanger 80 g d'œuf 40 g crème fraiche 200 g farine 4 g sel 30 g sucre 80 g de beurre fondu et froid Pour la cuisson: Morceaux de beurre avant cuisson Sucre en poudre Préparation : Versez la farine, la levure.
Donut’s ultra moelleux 😍
Pour 7/8 donut’s : 100g de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 250g de farine 1 càc de sel 10g de sucre 1 œuf 50g de beurre mou Dans un bol, diluez la levure dans le lait tiède.
BISCUITS RUSTIQUES ( KROSS ) AUX DATTES - NOIX- PÂTE AU LAIT CAILLÉ ET BEURRE NOISETTE
Biscuits ou petits gâteaux rustiques fourrés avec de la pâte de dattes ( ghars ) et aux noix, pâte au lait caillé, beurre noisette et levure boulangèr
Baba au rhum sans matière grasse et sa crème patissière aux fruits
Savarin: 5 oeufs 100 gr de sucre 250 gr de farine 1 demi verre à moutatde de lait tiède une pincée de sel 2 cs d'eau 2 bouchons de rhum levure 2 façons soit 2 sachet de levure boulangère (1h30 min de repos) soit 1 sachet de levure boulangère et 1/2 sachet.
Crêpes1000 trou recette végétale
125 g de farine 200 gr de semoule de blé 550 gr d'eau tiede 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de levure de boulanger déshydratée 25 g de beurre ou huile Fleur d'oranger facultatif Mixez tout les.
Pâte à pizza rapide
Pour une pizza géante rectangulaire Dans un cul de poule mélangez 500 gr de farine 2 sachets de levure boulangère ou 21 gr de levure fraiche, une cs d'herbe de provence, une cs de sel une pincé de sucre 3 cs d'huile d'olive et 300 ml d'eau tiede.
PÂTE BRISÉE AU LAIT CAILLÉ ( RAYEB ) BEURRE NOISETTE ET LEVURE BOULANGÈRE
Pâte brisée au lait caillé, beurre noisette et à la levure boulangère pour gâteaux orientaux, facile et rapide, les pâtisseries sont fondantes avec de
Les gaufres à l'ancienne !
Par ici les bonnes gaufres à la levure de boulanger ! Pour une douzaine de gaufres : Ingrédients : - 250g de farine - 30g de levure de boulanger fraîche (ou à défaut, 1 sachet de levure de boulanger) - 50cl de lait - 4 oeufs - 125g de beurre fondu -.
Pain pita ( ou pain libanais)
Pour environ 12 pitas Ingrédients : - 1 sachet de levure boulangère - 375ml d'eau tiède - 1 cuillère à café de sucre - 3 bols de farine de blé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Dans un saladier, mélanger eau, sucre et levure.
Brioche à la pate chocolaté /bataille food"95 - la cuisine de josette
Ingrédients : 500gr de farine 250gr de lait 1cc de vanille liquide 1 œuf battu 20gr de levure de boulanger fraiche 100gr de sucre en poudre 60gr de beurre fondu de la pate à tartiné chocolaté 1/2cc de sel préparation: faire tiédir le lait et y délayer.
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 5 baguettes viennoises 20 g de levure de boulanger fraîche ou 9 g de levure de boulanger déshydratée 200 g de lait ½ écrémé 400 g de farine de gruau type 45 ou farine classique type 45 ou type 55 50 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g.
Babka au SKYR Apéro
BABKA AU SKYR APÉRO La Babka est un gâteau originaire de Pologne, en voici une version salée ! Temps total : 75 min Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 35 min INGRÉDIENTS 520 g de farine T65 20 g de levure boulanger 7 g de sel 320 g d’eau.
Pain bagel. Une recette maison healthy et économique
Cette recette de petits pains ronds maison est healthy et économique.
TARTE SALEE
Régulièrement, avec mon mari, nous mangeons de la tarte salée toujours avec la même base de pâte dont la recette suit : 250 ml d'eau 50 ml d'huile d'olive sel 440 g de farine 15 g de levure de boulanger Pour faire ma pâte, je mets mes ingrédients dans.
TARTE AU SUCRE
Voici une petite tarte au sucre qui plait fort dans ma famille Ingrédients : 100 ml de lait 2 œufs 80 g de beurre ramolli 280 g de farine 10 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture : Battre un œuf, 60 g de crème liquide.
PIZZA LIQUIDE
Ce soir, c'était le test pour la réunion de demain Ingrédients : 300 g de farine 300 g d'eau tiede 1 oeuf 35 g d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 sachet de levure boulangère Garniture au choix Diluer la levure dans l'eau tiède.
Rolls au café
Comme des cinnamons rolls mais au café !!! 😁 Les ingrédients (environ 9 rolls) Pour la pâte : - 300 g de farine - 35 g de beurre - un oeuf - 50 g de sucre - 5 g de levure de boulanger sèche (10 g de fraîche) - 115 g de lait - 3 g de sel Pour la garniture.
Flammekueche
La Flammekueche (Végane) Pour une plaque d'environ 56 X 32 Pâte à pain: Farine "type 65" 0,500 kg, 5cl d'huile d'olive, 6g de levure de boulanger en granules, 300g d'eau tiède, une pincée de sel fin (en fin de fabrication).
PAIN COCOTTE
Dans un grand saladier, mélanger : 500 gr de farine de blé 10 gr de sel , 20 gr de levure de boulanger 375 ml d’eau tiède .