En visitant pinterest, je suis tombé sur un fondant au chocolat au levain de yumélise.
Une bonne petite douceur pour les retours de l école 😉 : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet ( dans l'ordre) 500 g de farine + 33 g de levure fraîche sur un.
Une autre recette de pancake géant pour les petits déjeuners du week-end où on n'a pas envie de passer du temps en cuisine car on met toute la pâte d'
Une recette classique pour les petits déjeuners en version géant pour plus de rapidité car on peut mettre la pâte d'un coup au four.
Cela fait un mois maintenant que j'ai créé mon levain maison, que j'ai nommé Charly 😁, je le nourri tous les jours et il me remercie en me donnant de beaux pains à la mie bien aérée 🥰.
Une autre façon de donner forme à votre brioche , elle a un côté esthétique qui te la fait dévorer plus vite !!! recette : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet.
Une recette que j'ai fait à partir d'une dose de pâte à brioche au levain aromatisée à la vanille que j'ai juste mis dans un moule à manquer pour la c
Les Pajtičke sont des tranches de levain savoureuses, cuites au four et fourrées d'oignons, de noix moulues et d'épices.
Je vous préviens, la semaine qui arrive risque d’être riche en gâteaux.
La brioche vendéenne bénéficie depuis 2003 d’un label rouge et d’une IGP (Indication Géographique Protégée) dont vous trouverez le cahier des charges officiel en fin d’article.
Ca fait des années que je me suis lancé à la fabrication de pain à la maison.
Je crois qu'il n'est pas possible de faire plus simple comme recette ! Si vous n'avez plus de pain, la baguette magique pourra nul doute vous dépanner.
Une recette avec le levain écarté, celui qui lorsque l'on nourrit notre levain fait maison évite en l'utilisant que notre levain ne devienne exponenti
Une recette originale pour servir en apéritifs à vos invités.
Une recette que l'on peut faire soit avec une pâte traditionnelle soit avec une pâte à brioche au levain fait maison qu'il faut impérativement dans ce
Délicieux petits pains réalisé avec du levain Tangzhong pour une texture ultra moeulleuse | Citronnelle and Cardamome
Voilà un petit moment que je les avais dans mes archives ces petits pains, lorsque je m’étais essayée au levain, toujours avec succès auprès de mes cobayes … Je ne la publie qu’au…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Enfin les légumes du printemps arrivent !!! J'ai des petits radis de la ferme et c'est délicieux !!!! Moi je les mange avec un peu de sel et du pain maison au levain !!! Mais pourquoi jeter les fanes toutes fraiches et encore belles ??? J'ai déjà fait.