Une autre recette de pain cocotte au levain ici avec une version aux noisettes torréfiées légèrement brioché.
Pour changer un peu au petit déjeuner et avoir quelque chose qui tient au ventre jusqu'au déjeuner pour mon mari qui travaille dur, j'ai concocté cette recette de Pancakes au levain, (mon Charly, toujours en forme 😁), j'ai souhaité les faire à la farine.
Une recette toute simple de pain au levain à la mie très moelleuse et aérée et à la croûte bien croquante.
Voici le premier récapitulatif de l'année, ça commence bien ! 😋 Pain sur levain aux céréales , Luciano Focaccia , Sabina Salade de topinamb.
Une brioche un peu longue à réaliser, a commencer la veille mais le résultat en valait vraiment la peine.
Une autre recette de pain en cocotte au levain ici avec une version au sarrasin.
Une recette très simple à faire de pain avec une mie moelleuse comme la baguette et une croûte bien croustillante aux graines de sarrasin grillées (ka
Une autre recette de baguettes au levain ici dans une version recouverte de graines de pavot.
Sucré et légèrement terreux, à déguster avec du beurre et des radis.
Recette du kimchi maison au concombre et au levain de gingembre En France le kimchi de chou chinois est de plus en plus populaire.
Ma recette du kimchi maison de chou chinois au levain de gingembre Le kimchi de chou chinois est l’un des piliers de la gastronomie coréenne.
En visitant pinterest, je suis tombé sur un fondant au chocolat au levain de yumélise.
Une bonne petite douceur pour les retours de l école 😉 : faire le levain la veille : mélangez 83 g de farine + 50 g d'eau +2 g de levure fraîche 1) mettre dans votre robot avec le crochet ( dans l'ordre) 500 g de farine + 33 g de levure fraîche sur un.
Une autre recette de pancake géant pour les petits déjeuners du week-end où on n'a pas envie de passer du temps en cuisine car on met toute la pâte d'
Une recette classique pour les petits déjeuners en version géant pour plus de rapidité car on peut mettre la pâte d'un coup au four.
Cela fait un mois maintenant que j'ai créé mon levain maison, que j'ai nommé Charly 😁, je le nourri tous les jours et il me remercie en me donnant de beaux pains à la mie bien aérée 🥰.