Une autre recette de pain ici dans une version sans pétrissage avec un mélange de farine et un sachet de "mix levain Vahiné".
Habituellement, je fais cuire mon pain directement sur une plaque réfractaire mais j'ai voulu tester le pain en cocotte, du moins en petites.
Saviez-vous que les soupes sont l'un des meilleurs alliés d'une alimentation à Index Glycémique (IG) bas ? Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de soupe de poireaux IG bas, parfaite pour les personnes souhaitant réguler leur glycémie,.
Aujourd’hui je vous propose une brioche originaire du Limousin : la cornue des Rameaux.
Le matlouh, du pain arabe traditionnel, une grosse et grande galette algérienne à la texture moelleuse non collante à la semoule, spongieuse au levain
Une recette de pain au levain avec un mélange de farines et aux graines de courge.
Une autre recette de banana bread ici dans une version au levain actif, à la cannelle et aux noix de pécan.
Chakhchoukha, plat de pâtes traditionnelles fait d'émietté de galettes fines sans levain ni levure, sauce rouge aux légumes, viande et viande.
Explorez l’héritage culinaire italien avec notre article sur le célèbre gâteau de Pâques italien
Une autre recette de pain au levain semi complet ici dans une version aux graines de tournesol.
Bonjour,Voici une nouvelle recette réalisée avec mon bubule (non de mon levain).
Harira ( hrira ) algérienne au levain, soupe de l'ouest quoique toutes les régions d'Algérie se partagent des recettes de harira similaires, très cons
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui une nouvelle brioche au levain.
En temps normal je fais deux pains au levain la semaine, mais cette semaine on a à peine mangé un pain.
Pour un apéritif plus sain que des chips ou une entrée originale, ce dip à l'artichaut titille les papilles grâce au jus de citron, se savoure sur du bon pain au levain par exemple ou du pain azyme.
J'avais à coeur d'utiliser mon levain autrement que pour en faire ma pâte brisée (ICI) ou ma pâte à pizza (ICI) ou des crumpets, .