Légumineuse
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Carrés moelleux aux amandes et pois cassés (sans oeuf, sans gluten)
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Pâte à tartiner végétale chocolat-noisette
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Moelleux au cacao, pois cassés et fève tonka (sans gluten)
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Financier à la farine de lentilles vertes
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Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges
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Pâte de haricots rouges (hong dou sha)
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Casserole de saucisses toscanes
Une première chez nous pour ces petites saucisses toscanes épicées sans être piquantes.
Houmos au poivron grillé +
Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d.
Étagé de cari aux lentilles
La pomme ajoute une douceur très agréable à ce cari simple et léger, que j’ai servi ici en l’étageant sur des tostadas.
Cassoulet vite fait pour deux
Ce cassoulet improvisé réunit des petites saucisses parfumées, des côtelettes de porc et des haricots en conserve.
Cari de lentilles aux merguez
Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous apprécierez ce plat rapide et délicieux qui met en valeur les petites .
Étagé de tostadas à l’italienne
Prosciutto, haricots mélangés et sauce arrabiata, j’ai choisi des ingrédients très prisés de la cuisine italienne pour étage.
Chili con carne express
Ce chili se prépare en dix minutes et cuit en moins de vingt, un sympathique repas express, nourrissant et délicieux ! Bien s.
Chili gratiné aux saucisses de Jamie Oliver
En voyant ces saucisses (en promotion chez IGA jusqu’à demain), je me suis dit qu’elles devaient être goûteuses et remplies de save.
Chilis gratinés aux légumes grillés
Les chilis sont d’intéressantes solutions quand on veut consommer moins de viande.
Salade grecque aux pois chiches
La présence du fromage feta et des olives noires confère saveur, contraste et équilibre à cette goûteuse combinaison de tomate, co.
Couscous express aux légumes
Cette version rapide est éloignée du couscous qu’on sert dans les pays du Maghreb, mais elle a l’avantage de se préparer en moi.
Couscous express aux merguez
Un couscous rapide qui se révèle un bon dépanneur quand on a la bonne idée d’avoir congelé ces petites saucisses bien parfumées.
Fèves au lard et aux cuisses de canard, version deux
Dans ce plat traditionnel qui embaume la maison en cuisant, la viande de canard s’est substituée au lard pour notre plus grand plaisir.