Fruit
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TIMBALE DE RIZ GLUANT COCO MANGUE DESSERT THAÏ
Souvenir de notre merveilleux voyage en THAILANDE mars 2025 avec Guy Demarle.
Samoussas Poires Chocolat
Samoussas Poires Chocolat, des samoussas croustillants aux poires et au chocolat, un dessert gourmand et fondant, facile à préparer.
Kéfir de fruits : le guide complet
Bonjour Bonjour ! Les boissons industrielles, vous les connaissez… Elles sont souvent riches en sucres, en additifs et en conservateurs.
Trompe l'œil oeuf à la coque Skyr et coulis de mangue
Voilà une recette toute simple de trompe l'oeil qui fera son effet sur vos tables de pâques, une version de dessert Skyr/mangue dans une coque d'oeuf.
Panna cotta cœur fruits exotiques
Une douceur onctueuse et fondante, révélant un cœur fruité aux saveurs exotiques pour une touche de fraîcheur et d’évasion.
Fondant skyr, poire et chocolat
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 œufs 2 cuillerées à soupe de miel 160 g de skyr (ou fromage blanc) 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 2 poires variété Conférence ou autre 1 cuillerée à café de sucre vanillé maison.
Tajine d'agneau aux pruneaux et olives
Toujours vivante, rassurez vous, toujours la banane et presque debout.
Petits Cœurs aux Fruits
Les petits coeurs aux fruits sont des petits gâteaux individuels qui se mangent très bien pour le goûter ou pour accompagner un café ou un thé.
Cakes ultra moelleux ricotta & orange
Envie d’une petite douceur gourmande pour terminer un repas un peu lourd? Voilà des petits cakes ultra moelleux ricotta & orange.
Tarte aux Pommes Ultra Légère : Sans Œufs, Sans Beurre, 100% Gourmande !
Découvrez la recette de la Tarte aux Pommes Sans Œufs Sans Beurre, un dessert léger et savoureux pour toutes les occasions.
Panna Cotta coulis Fraises-Framboises
On se retrouve pour un dessert rapide, frais et délicieux ! La panna cotta, c'est mon dessert favoris ! Je trouve que ça termine parfaitement un repas.
Crumble poire praliné
Le crumble est un dessert que j'affectionne particulièrement car on y trouve de la fraîcheur avec les fruits et de la gourmandise avec la pâte.
Banana bread cannelle noix de pécan au levain
Une autre recette de banana bread ici dans une version au levain actif, à la cannelle et aux noix de pécan.
Babka Confiture d'abricots / Eclats de pistaches
La confiture maison ne sert pas que pour les tartines du petit déjeuner.
Gâteau à la cuillère, mangue et coco
C'est un bon gâteau fruité pour ménagère pressée ou idéal quand on veut faire un gâteau en vacances dans une location peu équipée en matériel de cuisine.
Crumble aux fraises et rhubarbe
La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison en avril, alors associons-les dans un délicieux crumble sucré et acidulé.
Tartelettes Banoffee façon bananes Flambées
Fin de semaine, et me voici avec des bananes un peu trop mûres à mon goût pour être mangées telles quelles.
Cheesecake à la Mangue et Fruits de la Passion
Le cheesecake à la mangue et fruits de la passion est une création gourmande qui marie la douceur veloutée de la mangue à l’acidité vive des fruits de la passion, le tout sur une base croustillante de biscuits.