Fourchette
721 recettes
Biscuits à la fourchette “pattes de chat”
Voici une délicieuse recette de biscuits à la fourchette, également connus sous le nom de pattes de chat, qui ont une texture fondante en bouche.
Ravigote de langoustines
Cette entrée est très agréable quand les premières journées un peu chaudes du printemps arrivent.
Tortelli di zucca alla mantovana
La courge est arrivée dans la plaine du Pô grâce aux navires des conquistadores espagnols, elle sera dans un premier temps réservée à l’aristocratie lombarde avant de devenir plus populaire au sein de toutes les.
Selle d’agneau à la bourgeoise
Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
Ravioli del plin à la truffe noire
Les ravioli del plin sont des pâtes farcies typiques du Piémont en Italie.
PURÉE DE POMMES DE TERRE FAÇON GRAND-MÈRE
La purée de pommes de terre façon grand -mère à l'ancienne est un écrasé de pommes de terre farineuse travaillé au beurre à la fourchette puis lissé a
Histoires de cantine et menus du 29/08 au 04/09/22
Resto à Aix en Provence : je vais essayer de vous mettre une nouvelle photo chaque semaine plutôt que toujours l'image de la fourchette que j'utilise habituellement pour les menus de la semaine.
Tarte fine aux mirabelles et poudre d’amande
1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de mirabelles 4 càs d’amande en poudre 2 càs de sucre 50 g de beurre Chauffer le four à 200°.
Histoires de cantine et menus du 29/08 au 04/09/22
Resto à Aix en Provence : je vais essayer de vous mettre une nouvelle photo chaque semaine plutôt que toujours l'image de la fourchette que j'utilise habituellement pour les menus de la semaine.
Sandwichs a la ricotta
Pour 3 sandwichs Ingrédients: - 6 tranches de pain multicéréales - 100g de ricotta - 3 oeufs durs - 1 oignon nouveau - Sel, poivre - 1 cac de moutarde - Quelques feuilles de salade - 1 tomate 1) Ecaler les oeufs durs et les écraser à la fourchette 2).
LA GASTRONOMIE ITALIENNE….
Introduite en France par Marie de Médicis, le cuisine italienne a démocratisé l’usage de la fourchette et se trouve par conséquent à l’origine d’une nouvelle gastronomie française…
Œufs crémeux au miel
Retirer délicatement les jaunes d'œuf et déposer les blancs dans le plat de service.
Ma salade de concombre, betterave et fruits rouges
Cette salade de concombre, betterave et fruits rouges offre une véritable explosion de saveurs avec de nouvelles sensations gourmandes à chaque coup de fourchette !
Gnocchi au four
Des gnocchi au four, ça vous tente ? 🙃 C'est beaucoup plus moelleux que le "vrai gnocchi ! Et c'est croquant à l'extérieur 😍🤤 C'est par ici la recette ! 😘 Préparation: 20 min Cuisson: 10 à 15 min (en fonction de la taille des gnocchi Ingrédients 200g.
Tarte au Pesto Rosso
Salut Salut !! À la célèbre question : « Qu’est ce que tu veux manger ce soir ?? » La réponse : « Je sais pas.
