Fourchette
706 recettes
Poffertjes
Les poffertjes sont de petites crêpes épaisses, originaires des Pays-Bas, souvent servies lors de fêtes et marchés.
Tarte aux pommes simple
La tarte aux pommes simple est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et son goût fruité.
Glace à la fraise classique sans sorbetière
La glace à la fraise classique faite maison est une douceur parfaite pour cette saison.
La mousse à la banane : un dessert léger et onctueux
La mousse à la banane est un dessert léger et onctueux qui marie la douceur naturelle des bananes avec une texture aérienne irrésistible.
TARTINE AVOCAT - OEUF
Recette pour un dimanche soir ou même un petit déjeuner Ingrédients : 1 avocat 2 oeufs Jus de citron, sel, poivre 2 tartines Écraser à la fourchette 1 avocat mur, arroser avec un peu de jus de citron, saler, poivrer Cuire les œufs mollets durant 5 minutes.
Tartelettes au mascarpone avocat et œufs
Les tartelettes au mascarpone, avocat et œufs durs sont une alternative rafraîchissante et crémeuse aux tartelettes sucrées classiques.
Toasts à l'avocat
Les toasts à l'avocat sont devenus un incontournable de la cuisine moderne grâce à leur simplicité et leur valeur nutritive.
Comment faire la tarte à la poire frangipane
La tarte à la poire frangipane est un dessert traditionnel qui allie la douceur fondante des poires à la richesse de la crème d'amande (frangipane).
Comment faire la compote de mangues
La compote de mangues est une délicieuse préparation fruitée qui met en valeur la douceur naturelle de ce fruit exotique.
VIN DE FRUITS ROUGES
Dans un saladier, écrasez à la fourchette 400 gr de fruits rouges frais , ajoutez : 110 gr de sucre, 1 bouteille de 75 cl de vin blanc.
Comment Préparer un Sorbet au Citron Sans Sorbetière en 10 Minutes
Le sorbet au citron est un dessert rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes d'été.
Comment cuir des pâtes fraîches
Les pâtes fraîches, avec leur texture tendre et leur saveur délicate, sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine italienne.
Guacamole classique
Le guacamole classique est un plat traditionnel mexicain qui a su conquérir les palais du monde entier grâce à sa simplicité et à ses saveurs riches et naturelles.
Du Cabillaud rôti Ail et Citron
Aujourd'hui, ce sera poisson selon une recette de Fourchette et Bikini.
Rillettes maquereaux aux aromates et petit Billy
150 g de filets de maquereaux aux aromates et muscadet 200 g de petit Billy persillade poivre Ecraser à la fourchette tous les ingrédients ; ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe de liquide prélevé dans la boite de maquereaux.
Barquettes de rillettes de maquereau et d'artichaut
1 bocal coeur d'artichauts 1 boite de maquereaux à la moutarde endives rouges 1 échalote Mixer l'échalote et les coeur d'artichauts.
Cake express au cacao – Sans gluten – Sans lactose
Ingrédients : – 1 banane – 1 oeuf – 15 g poudre amande – 15 g cacao – 1/2 cc levure chimique – pépites de chocolat Ecraser la banane à la fourchette pour …
Tartiflette
La Tartiflette, c'est le plat convivial par excellence, que l'on partage entre amis à grands coups de fourchette avec un bon vin ! Avec la Raclette, ce sont les deux plats traditionnels de la saison hivernale, chacun basé sur un fromage typique.
Gnocchi à la truffe noire
Tajarin, œufs brouillés, gnocchi ou encore ravioli del plin sont de très simples et humbles manières d’apprécier la truffe.