Ingrédients (pour un pot moyen) : - 1L de lait entier - 250g de sucre blanc - une cuillère à soupe de cassonade - une.
Ingrédients : - 100g de cacahuètes crues, non salées avec la peau (c’est indispensable de conserver la peau sur les cacahuète.
Ingrédients (pour environ 5 pots de 20cl) : - 400g de sucre - 150g de beurre demi-sel - 40 cl de crème liquide entière - 4.
Pour la pâte à crêpe à la chicorée (pour 6 crêpes) : - 2 sachets de sucre vanillé - une cuillère à soupe de rhum brun type.
La recette d’Amandine Chaignot, chef du restaurant Pouliche à ParisNiveau de difficulté : facile
Rien de plus simple qu'une tomate-mozza en entrée! Une jolie assiette, une belle disposition et vos convives seront ravis ;-) Ingrédients: 6 belles tomates 500g de mozzarella des feuilles de basilic de la fleur de sel de guérande du poivre 5 baies quelques.
J'ai un faible (très prononcé) pour le caramel à la fleur de sel.
Alerte : mon vieux frigo où j’entreposais mes réserves m’a lâchée ! La nécessité est parfois la mère de la création, du moins, dans mon cas.
Ce sont mes biscuits préférés, ils sont tout simplement divins.
Un jour de boulot intense où je n’en pouvais plus d’être assise à l’ordi, je me suis réfugiée dans ma cuisine, histoire de me changer…
Un dessert à la fleur de sel fait toujours mon bonheur et je pense ne pas être la seule à raffoler de cette gourmandise sucrée !…
Arrive le mois de décembre est c’est immanquable, l’envie de sablé me reprend.
Mon blogue a déjà 2 ans ! C’est que j’y ai songé longtemps avant d’oser, je trouvais des tas d’excuses pour ne pas plonger et je…
Suis-je obsédée par le caramel à la fleur de sel ? Un peu (beaucoup !).
J’ai fait quatre essais, un martyre quoi, et c’est celui-ci qui a gagné.
Ta, da da ! Ok, en matière de dessert gourmand, je pense que celui-ci atteint un certain sommet.
Un des passe-temps de fiston est de naviguer sur les « zinternet » pour trouver des recettes d’ailleurs qu’il aime ensuite me proposer, tout d’un coup que…
Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.