Fleur de sel

Fleur de sel

768 recettes

Les recettes de cuisine "Fleur de sel" - page 21


Tomate-mozzarella et basilic

Tomate-mozzarella et basilic

Rien de plus simple qu'une tomate-mozza en entrée! Une jolie assiette, une belle disposition et vos convives seront ravis ;-) Ingrédients: 6 belles tomates 500g de mozzarella des feuilles de basilic de la fleur de sel de guérande du poivre 5 baies quelques.

Gâteau aux poires et au caramel à la fleur de sel

Gâteau aux poires et au caramel à la fleur de sel

J'ai un faible (très prononcé) pour le caramel à la fleur de sel.

Tarte aux pommes et au caramel à la fleur de sel

Tarte aux pommes et au caramel à la fleur de sel

Alerte : mon vieux frigo où j’entreposais mes réserves m’a lâchée ! La nécessité est parfois la mère de la création, du moins, dans mon cas.

Biscuits au caramel à la fleur de sel

Biscuits au caramel à la fleur de sel

Ce sont mes biscuits préférés, ils sont tout simplement divins.

Pain « cake » aux pommes ou aux poires caramélisées, pacanes et pépites de caramel à la fleur de sel

Pain « cake » aux pommes ou aux poires caramélisées, pacanes et pépites de caramel à la fleur de sel

Un jour de boulot intense où je n’en pouvais plus d’être assise à l’ordi, je me suis réfugiée dans ma cuisine, histoire de me changer…

Chaussons aux pommes et au caramel à la fleur de sel

Chaussons aux pommes et au caramel à la fleur de sel

Un dessert à la fleur de sel fait toujours mon bonheur et je pense ne pas être la seule à raffoler de cette gourmandise sucrée !…

Sablés aux pacanes avec ganaches de chocolat et de caramel à la fleur de sel

Sablés aux pacanes avec ganaches de chocolat et de caramel à la fleur de sel

Arrive le mois de décembre est c’est immanquable, l’envie de sablé me reprend.

  Gâteau aux carottes et au caramel à la fleur de sel

  Gâteau aux carottes et au caramel à la fleur de sel

Mon blogue a déjà 2 ans ! C’est que j’y ai songé longtemps avant d’oser, je trouvais des tas d’excuses pour ne pas plonger et je…

  Petits gâteaux Bundt avec pommes poêlées au caramel à la fleur de sel

  Petits gâteaux Bundt avec pommes poêlées au caramel à la fleur de sel

Suis-je obsédée par le caramel à la fleur de sel ? Un peu (beaucoup !).

Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes

Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel et pacanes

J’ai fait quatre essais, un martyre quoi, et c’est celui-ci qui a gagné.

Gâteau vanille  et guimauve croulant sous son caramel à la fleur de sel

Gâteau vanille et guimauve croulant sous son caramel à la fleur de sel

  Ta, da da ! Ok, en matière de dessert gourmand, je pense que celui-ci atteint un certain sommet.

Brownies avec caramel à la fleur de sel

Brownies avec caramel à la fleur de sel

Cette recette est à se jeter par terre.

Malva pudding au caramel à la fleur de sel

Malva pudding au caramel à la fleur de sel

Un des passe-temps de fiston est de naviguer sur les « zinternet » pour trouver des recettes d’ailleurs qu’il aime ensuite me proposer, tout d’un coup que…

Tiramisu au chocolat et au caramel à la fleur de sel

Tiramisu au chocolat et au caramel à la fleur de sel

Un dessert bien gourmand combinant (mon bien-aimé) caramel à la fleur de sel au chocolat et qui demande un temps raisonnable de préparation.

Fondant ou « fudge » au caramel à la fleur de sel

Fondant ou « fudge » au caramel à la fleur de sel

Simplissime et cochon, c’est certainement la meilleure façon de décrire ces petits morceaux sucrés.

Brownies au caramel à la fleur de sel et à la guimauve

Brownies au caramel à la fleur de sel et à la guimauve

J’ai conçu (avec mes recettes), ce dessert bien sucré après une visite chez Juliette et chocolat, que voulez-vous, elle m’inspire cette Juliette ! J’ai servi ces…

Velouté de petits pois, crème montée à l’oignon doux & fleur de sel Le Guérandais

Velouté de petits pois, crème montée à l’oignon doux & fleur de sel Le Guérandais

La recette d’Amandine Chaignot, chef du restaurant Pouliche à ParisNiveau de difficulté : facile

Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

Madeleines à la vanille de Philippe Conticini

  Ma petite louloute adore les madeleines alors bien sûr, pour lui faire plaisir, j’ai voulu lui en préparer pour le goûter.

Bûche (revisitée) caramel pomme

Bûche (revisitée) caramel pomme

  Je vous l’annonçais en début de semaine, voici donc une nouvelle recette de bûche.

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