Truite aux noisettes et pain d'épices

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Ingrédients: 4 truites, un peu d huile d’olive, du beurre demi sel, 100 gr de chapelure de pain d épices, 50 gr de noisettes concassées, fleur de sel et poivre, gris quelques brin de persil.

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Merci a mon partenaire Ovive pour cette excellente truite http://www.

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